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4)大容器中放入面條戰雙絲，用老抽3小匙拌勻撒上點熟芝麻即可。不克不叠用生抽哦，太鹹也沒有甜味就不是咱們這款涼面的特色了。

食材：面條400g、黃瓜100g、鹽適量、糖適量、雞精適量、新一成天—美食大全醬油適量、醋適量、花生醬適量、噴鼻油適量、胡蘿蔔適量、綠芽菜適量

食材：土豆澱粉200g、美食做法大全讓您清淨水1000ml、油子5勺、花生2g、白芝麻1g、噴鼻蔥適量、蒜適量、噴鼻醋1/2勺、生抽2勺、花椒粉1勺、雞精1/2勺、豆豉1勺、噴鼻油適量

食材：涼皮250g、油適量、鹽適量、花生米適量、花椒油適量、噴鼻菜末適量、雞精適量、老幹媽適量

2）放佐料：將醬油、味精、噴鼻油油辣椒花椒粉花生碎胡椒粉少許醋放大碗調勻，淋正在涼粉上，撒上蔥花即可。

食材：中筋面粉250g、豆豆芽1把、油子適量、油適量、鹽適量、淨水適量、芝麻醬5ml、大蒜5瓣、五噴鼻粉5ml、醬油10ml、醋20ml

7)平盤上刷一層油，倒入一勺面漿，大火蒸2分鍾，面皮通明即可頓時與出。將蒸好的涼皮稍微抹一些油預防粘住，放正在案板上切成條狀。

6)洗好的涼皮面糊靜置2小時以上，此時涼皮面糊成2層，上層淨水，基層面水，把上層淨水倒掉。

3)比及面漿發白就把水倒入另一個大盆中，頻頻6次，直到面漿徹底變清，只剩下面筋的部門。面筋能夠蒸熟後切塊伴著涼皮吃，很是養分。美食圖片大全