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看過一些人做的宜蘭蔥餅，感受體例不太一樣，問了賣宜蘭蔥餅的攤商，也看了他的做法，確實如我所言，必然要用半煎炸的體例，並且要用燙面來做才行喔。

1/8中筋面粉放入盆中5年1月11日，沖入沸水攪拌平均後，再倒入冷水，攪拌後放至桌上搓揉到不黏手即可。一個小時。

7/8鍋中要放較多的油，將餅用手壓一下，厚約一公分，用半煎炸的體例來煎宜蘭蔥餅202，保健品要經常的換鍋子的標的目的，也要經常換餅的標的目的，如許煎起來顔色才會分歧。