用農家苔藓制做苔球，制出奇特的盆栽……同時，正在農場開起水草餐廳，讓旅客玩得高興、吃得舒心。“把水草入菜，風味很奇特，能夠做攝生大餐。”徐志雄透露說，水草餐廳一會兒火了起來。
一個個燈膽狀的水草生態瓶從屋頂垂下來，凹凸參差，明亮剔透，煞是惹人喜愛。“這生態瓶內拆有底砂、海樹、水草，還有小蝦，放正在瓶中一塊兒養，共生共存嘛。”勝洋農場農場從徐志雄指著環保生態瓶說。如許的奇特創意，讓徐志雄拿到了休閑農漁業園區創意大賽農業體驗DIY組第一名。
一批批旅客來到勝洋農場，發覺這裏不只能看、能玩，有甘旨可吃，還能學到水草的相關學問。下一步，徐志雄打算設立水草生態？
轉型談何容易？勝洋農場過去次要以種植批發爲從，要轉型做參不雅，起首得改變水草栽種品種。“最早種的二三十種水草，以沈水性動物爲從，現正在要把水草品種增至400多種。”徐志雄說。
種植水草可是新穎活，沒有經驗可循，正在也買不到引見水草的冊本，台灣宜蘭美食徐志雄只得買來英文版的水草書，下功夫“啃”。只需傳聞哪裏有原生種的水草，水草“闖出”大名堂(圖)兩人就一找過去，親戚伴侶都笑他們“頭殼壞掉”。
種水草，徐志雄的是自家農場裏的荒疏魚塘。本來，20多年前，徐志雄的父親正在宜蘭員山鄉養鳗魚謀生。後來，鳗魚外銷受挫，養鳗人紛紛改行，而他父親是最初一個關掉養殖場，卻也因而背負萬萬元的債權。
爲了養家償債，徐志雄先正在鋼鐵廠上班，後來傳聞養水草能夠賠本。抱著試一試的心態，1992年，徐志雄和弟弟便申請貸款300萬元(新台幣，下同)，采辦水草出産設？
然而，每個月抱著賣水草賠來的三四十萬元收入，並不是徐志雄想要的糊口。2002年，他打起轉型做休閑參不雅農場的從見。
談起水草，穿戴雨鞋、曬得烏黑的徐志雄眼裏泛光，宜蘭美食宜蘭縣農場從：小他說：“水草會讓人入迷。像這種罕見的水活潑物大葉田噴鼻，宜蘭的田邊就有，以前農家多拿來驅蚊，其實也能夠入菜。”現在，勝洋水草休閑農場總占地面積約3。3萬平方米，包羅水草文化館、生態園、種植區和魚蝦養殖區。
一次，徐志雄碰著其時的宜蘭縣文化核心擔任人，兩邊溝通後，決定正在文化核心大廳展現他的水族箱。出乎預料的是，水族箱遭到了參不雅的熱贊。從此，洽詢、羅東民宿訂購的人紛紛來了。
兄弟二人靜心種水草，卻忘了水草要賣到哪裏。爲了推銷水草，他們經常要向批發商垂頭。“有時整車水草拉去，人家不要，回來一看都爛掉了，辛苦種出的水草就如許吊水漂了。”徐志雄說。
水草生意雖然賠到第一桶金，但徐志雄發覺做水草批發，像水蘊草、金魚藻等品種銷量大，單價卻很低，一株的批發價是10元，一盤200株也才只要2000元。于是，他決定改種高經濟價值的水草，像大榕、小榕、綠藻球等，市場行情起頭越來越好。
。”徐志雄如許想，便讓弟弟擔任水草栽種，本人去拓展水族店。“有了水族店，認識良多批發商，我還去學水草制景，回來再教批發商若何水草制景，就如許生意慢慢好了。”徐志雄娓娓道來營銷策略。
宜蘭好玩嗎正在宜蘭縣員山鄉水草休閑農場—勝洋農場，記者見到了一款款制型奇特、憨態可掬的水草盆栽、環保生態瓶、幸福藻球……有人說，這裏展賣的不只僅是水草，更是精巧新穎的創意。
正在本地相關部分的下，他決定通過“旅客DIY”尋找出。好比，環保生態瓶DIY，喝完豆乳的空瓶拿來做水草生態瓶，小魚小蝦正在瓶中逛來逛去；環保苔球DIY？
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標題：宜蘭美食宜蘭縣農場從：小水草“闖出”大名堂(圖) 