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民宿業成長研究_數學_天然科學_專業材料。民宿業成長研究 李婧 林婧 劉靜波 劉海濱 【摘 要】摘要：民宿業曆經 30 年成長已然成爲影響世界的國際旅逛 品牌，而以“農家樂”爲代表的民宿業運營紊亂，産物單一，無法滿腳目 標顧客！

民宿業成長研究 李婧 林婧 劉靜波 劉海濱 【摘 要】摘要：民宿業曆經 30 年成長已然成爲影響世界的國際旅逛 品牌，而以“農家樂”爲代表的民宿業運營紊亂，産物單一，無法滿腳目 標顧客期望，曾經到了亟需轉型階段。本文以分解民宿業成長做爲基准， 闡發劣勢和劣勢，期望對民宿業的成長貢獻綿薄之力。 【期刊名稱】科刊 【年(卷)，期】2015(000)029 【總頁數】3 【環節詞】民宿 農家樂 村落旅逛 家庭旅店 休閑農業 0 媒介 無論民宿發源于仍是歐洲，這種表現原始天然生態系統和人文生態系 統的住宿模式曾經紮根，取奇特的台海文化水乳相融，成爲旅逛六大體素 中住宿業的領兵力量，使旅逛大放異彩。民宿行業協會正在民宿業成長 中一曲恪盡職守起到的，加之近年來二代民宿業運營者全體本質 提高、監管逐步健全、出頭具名激勵創意民宿産物和引領現代化的營銷手 段，民宿業成長研究台灣民宿業發展前景民宿業的前景愈見廣漠。我國地域近年來認識到村落旅逛模式 （農家樂）粗狂不足精細不腳，正正在推出偏沈于體驗的休閑農業，這是很好的 現象。取民宿業的成長過程有很配合之處，特此進行研究。 1 民宿的發源及定義 1。民宿業發展前景1 民宿發源 對民宿的創意來曆一曲有兩種說法，其一源于歐洲的 B&B（BED AND BREAKFAST），即次要供給住宿和早餐的家庭旅店，此模式其後成長爲村落旅 館。另一個說法發源于持久以來存正在的 MINSHUKU，即爲活動快樂喜愛者或 溫泉旅逛者供給的本地原居民衡宇，“民宿”一詞音譯也來曆于此參考。調查 漫長的殖民史和至今保留的遺風不難發覺民宿發源的說法更爲貼 切。民宿的萌芽和類似：旅客去往出名的風光區旅逛，並投宿于本地 人的衡宇，長此以往本地人將衡宇改建成了具有必然項目標家庭旅店。① 1。2 民宿定義 交通部參不雅局于 2001 年公布《民宿辦理法子》，第一章總則第三款明白了 民宿的定義：自用室第空間房間，連系本地人文、天然景不雅、生態、情況 資本及農林漁牧出産，以家庭副業體例運營，供給搭客鄉野糊口之住宿處 所。②此定義及後續表了然民宿分歧于常規旅店的四個特點：（1）法 律對民宿的發生區域做了的，鄉野地域包羅參不雅地域、原居民地域、 離島、天然村子等區域，間接解除城市的旅店、酒店和大型度假村。（2）民宿 所供給的辦事需要展現本地的風俗風情，民宿運營要連系本地的天然和人文生 態系統，運營者取住客進行具有情面味的交換，以此爲根本發生相關附加價值。 旅客所獲得的體驗鄉野風情，而很是規旅店供給的尺辦事。（3）以家庭副 業體例運營，間接縮小了民宿的規模，劃定民宿客房數正在 15 間以下， 客房總面積 200 平方公尺以下，如許做連結了村落民宿的純正性，從而進一步 本地的生態情況。（4）有前提的民宿需要連系本地的生態資本供給取鄉野 相關的，擴展民宿的辦事項目，使住客深度接觸本地天然和文化，換句話 說就是“活的像個本地人”。從定義中能夠看出民宿勤奮打制小而精的鄉 村住宿資本，愈加注沈滿腳旅客的體驗結果，這也是民宿去世界住宿業中 具 民宿業的成長過程 我國寶島位于熱帶地域，物産豐碩、旅逛資素質量和品種極佳、旅逛適宜 期長。上世紀中後期政策平穩，經濟財産均處于上升階段，人們的可自正在 安排收入添加，旅逛慢慢成爲風尚。最先認識到旅逛人數增加、住宿不腳的地 區是度假勝地及風光名勝區周邊，本地每逢節假日酒店、旅店的客房供應不腳， 由此民宿業應運而生，萌芽期起頭。 民宿成長的第一個轉機點發生正在 20 世紀九十年代。其時插手世貿組 織，保守耕做農業因成本高遭到沖擊，正在如許的壓力下實施保守農業向休 閑農業轉型，農委會全力攙扶農業區和原居民區開展農業參不雅旅逛。同時，爲 改善山區原居民的糊口情況，激勵原居民本地特有天然和人文資本， 將空閑衡宇改建成民宿，以添加收入。雙管齊下，的村落旅逛業江河日下，礁溪民宿 山區、産茶區和農業休閑區等呈現了良多民宿，由于價錢實惠、可以大概深切接觸 本地居民、辦事熱情等特點鞭策了本地參不雅旅逛業的成長。 民宿的第二個轉機點發生正在 2001 年。同年交通部參不雅局公布《民宿 辦理法子》，對民宿業進行合理規範和指導。也于同年貫徹周末雙休日 軌制，使有了旅逛所需的閑暇時間，旅逛方向由參不雅向休閑改變，民宿做 爲取原居民深切接觸的橋梁獲得鼎力成長。按照交通部參不雅局發布的持續 發布的數字顯示最早的民宿數據記實于 2003 年 2 月，全 7 市 18 個縣共 具有民宿 65 家，房間數 280 間。而到 2010 年 1 月爲止，的民 宿數量爲 2929 家，房間數 11678 間，7 年時間裏添加了 45 倍之多，平均每 年添加 409 家民宿。 2。2 民宿業現今態勢 按照截止到 2015 年 4 月的最新數據顯示，目前具有民宿 5454 家 （未民宿數量 393 家，2320 間房），房間數 22000 間，比擬較 2010 年 添加了 2525 家，五年裏平均每年添加 505 家民宿，增加比率較著加速。民宿 分布呈現地區集中性，19 個縣市共構成三個梯隊，第一梯隊集平分布正在東 部沿海地域和中部地域，幾乎涵蓋了東部大部門海岸線，包羅花蓮縣、宜 蘭縣、台東縣、南投縣，這四個縣的民宿數量占領全民宿總數的 67%，第 二梯隊占領 24。5%（包含新北市、苗栗縣、嘉義縣、屏東縣、澎湖縣、金門 縣），從南至北散落分布正在西部海岸線和離島地域，第三梯隊擁有民宿總數 的 8。5%。 3 民宿業的劣勢和劣勢 3。1 民宿業成長的劣勢 3。1。1 民宿行業協會是民宿成長的 民宿業如其他行業的成長過程一樣，都履曆了摸索期、成持久和成熟期， 每一次量變和量變都離不開民。