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礁溪，就是這樣簡單的市鎮，普通中孕育美食，簡單中隱藏盛景，雖然遺憾而別，人生不如意事十有，我又豈能強求呢？

我沒有逗留，繼續盤山而行，向第三層瀑布進發。根據導遊圖，我認為第三層瀑布必然也是掩人耳目，同第二層瀑布一樣，曙光就正在面前，沒想到一入山道內，再也沒有盡頭。開初還能夠逛逛停停，欣喜的欣賞著兩邊的山景，估不到越走越高，越行越陡，最後只能扶住欄杆蹣跚而行，再也沒有表情左顧左盼了。好正在山也只是正在山嶽上開鑿出來的步道，兩旁除了郁郁蔥蔥的叢林，什麼也看不清晰，正在遊人喘氣的同時並沒有錯過什麼絕佳的景色。可是汗濕沈衫，我本人只感覺體內的肥肉順著褲腿汩汩流下，雖然燥熱，可是內心卻因為能夠減肥而雀躍不已。彥澤告訴我，只需連結心率150一個小時，接下來的二十二個小時都正在耗損脂肪，今天登山兩個多小時，會不會接下去的兩天都正在同脂肪大做戰呢？我不由笑出了聲，累並快樂著，讓肥肉流出的愈加狠惡些吧。

沿著山澗的步道開始向上走，不知不覺就走到第一層瀑布。其實這第一層瀑布就是一條淺淺的水溝，正在涼亭上望去，落差不會超過兩三米。因為樹木太過茂密，陽光灑落下去，給溪水上鍍上一層斑駁的金鱗。難道這是礁溪溫泉水的源頭嗎？我伸出手來試了試水溫，卻發現溪水冰涼涼爽，和溫泉實是天差地別。宜蘭礁溪--論壇-礁溪人實是有福，夏季裏既能夠正在此處戲水乘涼，冬日裏也能夠正在溫泉中取暖護膚，全國間的功德都被他們佔據了。

此次旅行，兼有減肥的目標。僅僅吃了一個蔥油餅，我就決定要步行一個小時，去參拜五峰旗瀑布。正在驕陽下七拐八拐，大踏步前行了五十分鐘，翻山越嶺，終於來到五峰旗瀑布的入口。這裡兩邊各有一座大山，中間被溪水衝出一條峻峭德爾山澗，因為台灣近來乾旱，少了奔騰到海不復回的盛景，窮逛網宜蘭礁溪平價而是淙淙流淌，泉水叮咚，多了一層精緻的文人雅趣。正在樹蔭下略坐頃刻，泡上一層用泉水調製的烏龍茶，是良多正在地人熱衷的飲品，我正在一棵大樹下輕輕坐了，舉目仰望，兩邊山勢雖然不高，可是連綿不絕一眼望不到邊際，綠油油一派春意盎然。雖然陽光，可是鳥鳴深澗，絲毫不覺得有半分燥熱之感，只會感覺撲面而來的冷氣。五峰旗瀑布被譽為宜蘭的氧吧，看來這樣的宣傳並非炒做。正在負氧離子的關照之下，剛才馳驅的疲勞一會兒都蕩然無存了。

對臺灣不大瞭解的人，都不會曉得礁溪這個名字，可是任何一個臺灣民眾都會對礁溪大為稱讚，因為這裡是全臺灣盡人皆知的溫泉之鄉，從日治時代就頗負盛名，當時的日治大臣無不以享用礁溪的溫泉水為榮，光復之後，礁溪溫泉走入尋常家，現在安步正在礁溪街頭，幾乎兩三步就會看到“泡湯”“溫泉住宿”“美容泡腳”等字樣，當地的旅遊業因為溫泉興旺興盛起來。

昨日陽光，天光正好，我來到礁溪，並不是單純為了溫泉水，而是按圖索驥，曲奔網十大必吃台灣小吃的柯氏蔥油餅的鋪頭，還好學生都正在上課，攤位上沒幾多人，不需排隊，付上一塊二澳幣（30台幣），就能夠吃到經典加蛋的蔥油餅。宜蘭縣以三星從聞名全國，這裡的蔥油餅更是接收了三星從的精華，裏外雙層雞蛋滾著熱鍋中的油噴鼻，和蔥的噴鼻氣完全滲入到一，吃起來口感綿密，要正在嘴裡，一口甜甜的醬汁流淌正在舌尖。台灣的美食，多以甜潤為從，他們家特調的醬汁，也是甜美爽口，同蔥的味道相得益彰，共同的完滿無瑕，筆者技窮，實是難以言盡蔥油餅之妙處了。

這個溫泉拉麵正在網上已經紅透半邊天，一邊泡腳，一邊品嘗拉麵，能夠說是全臺的首創吧。溫泉水太過滾燙，眾位門客適應了十多分鐘，才勉強能夠放腳下去，他家的拉麵實是令人舌津，湯頭的鮮美，不需品嘗，只需輕輕一聞就會沈浸此中。拉麵勁道Ｑ彈，不似的拉麵那樣軟綿綿，咬上去沒無力道，他家的麵條粒粒堅挺，又不似廣東蛋麵那樣如橡皮筋般的難咬。麵條充實接收了湯汁的鮮美，要正在嘴裡，喜正在心上，配上日式的炸魚排，一軟一緊，一張一弛，甚為曼妙。滿滿一大碗面，加上泡腳的浴巾，大要澳幣十二塊，可是正在，十二塊可享受不到這樣的服務，這樣的美食，以及這樣的大份。

心滿意腳的大飽二腳，我安步半個鐘，想去溫泉公園的日式湯館去泡湯，沒想到事與願違，湯館因為管道維修，停業一天，我只要大罵本人的倒黴，只能正在湯館外流連的張望，慨歎命運的不公了。

可是單純的登山，始終是興趣缺缺的，攀了二十分鐘，始終不見任何瀑布的提醒，就連聲音都聽不到。我不由起來，這第三層瀑布到底隱藏于什麼深山老林之內，叫人這樣好找？雖然璞玉多隱藏于寂谷密林之內，可是讓人這樣七拐八繞，若是風景一般，我實想要破口大罵了。走到一個山石的轉彎處，突然聽到一陣陣歡聲笑語，我心頭一驚，怎麼剛才還聽不到人聲，現正在就這樣強烈了，實是“空山不見人，但聞人語響”啊。我漸漸一轉，實是眼界大開，豁然開朗。開天闢地一道瀑布從天而降，比方為銀河落實是不遑多讓。原來實是柳暗花明，這裡的山石密林起到了完滿的消音，以致於不到近前，底子聽不到水聲。這瀑布就恰似千軍萬馬，從山頂上呼嘯而來，風馳電掣的衝到下面，萬馬奔騰，再呼嘯而去。坐正在石凳上，仰望山崖，突然覺得，這瀑布就恰似一個威嚴骁怯的大將軍，兩邊的山嶽就是他的手臂，指揮若定，一馬當先殺入敵陣，宜蘭民宿包棟百萬軍中取上將首級如探囊取物。我見過黃果樹的瀑布，甚為寬闊，少了一層兇猛；廬山的瀑布，頗為纏綿，少了一絲英氣；黃河的壺口瀑布，雖然波瀾壯闊，可是水勢又太為湍急，看不出他的流向，這五峰旗瀑布，一切都是那樣恰到好處，若是他實是將軍，必然也如嶽飛般通曉詩書的儒將，並不似壺口瀑布般只曉得殺伐的張飛。

沿著小徑開始上山，看了看導遊圖，發現第二層瀑布同第一層瀑布相差很遠，可是實際上走了不到三分鐘，就聽到一陣強烈刺激的落水拍擊之聲，透過數影，隱隱約約看到一條白鏈傾瀉而下。我心頭一喜，第二層瀑布就這樣到了？我加速兩步，就看到兩邊翠綠的山崖簇擁著一條白色的水鏈，從高處飛流曲下，毫無遮擋的落到下面的水潭之中，落差大要有七八層樓那樣高，水聲震耳欲聾，只是聽到這樣的聲音，一切夏季的酷熱就會拋諸腦後了。只可惜瀑布只是正在背陰面，沒能看到“日照噴鼻爐生紫煙”的景觀，可是只是見到這樣奔騰的氣勢，你腳以震驚天然的偉力。

所謂的五峰旗瀑布，就以五座山嶽而得名，也許我只緣身正在此山中，只能管窺蠡測，看出三座大山，不過這絲毫擋不住瀑布的美輪美奐。原下山，已經累得半死，坐上公交回到酒店，繼續馬不斷蹄的參觀蘭陽博物館。看了個飽之後，回到酒店休整頃刻，向溫泉拉麵進發。