宜蘭出名的特産、鄉野美食，也是老饕們的最愛，此中蘇澳冷泉做出來的「羊羹」、用柴炭取甘蔗渣烘熏出來的「鴨賞」、顛末熏制的「膽肝」、以金棗或李子腌制而成的「蜜餞」等，合稱宜蘭四寶。此外，牛舌餅，糕渣、肉卷、芋泥、棗餅等也都是宜蘭出名的保守美食。
春夏日是旅逛宜蘭的最佳季候。冬季則風大多雨，最不適合。“六月看山頭”，這句諺語就是說六月是看山的季候，夏日的山頭動物最富強，水量也充沛，山川景不雅均可旅逛。宜蘭自古以多雨聞名，有俗諺雲：“竹風蘭雨”，就是描述新竹多風而宜蘭多雨的現象。出格是正在冬季東北季風流行的時候，冬雨連綿數月，爲宜蘭的特殊天氣現象。此外正在春季的梅旱季候也常連下數月的細雨，因而有所謂“竹風蘭雨”之稱。
：位于宜蘭縣北部，蘭陽平原地方，爲宜蘭縣所正在地，東通壯圍鄉，西接員山鄉，南臨蘭陽溪取五結鄉相對，北接礁溪鄉。
宜蘭的布袋戲自公元1850年起頭風行，根基上以約8寸高的木雕彩繪木偶，以布飾配成木偶的身體，以表演者的五指和手部的動做，正在搭建的木“戲台”來把布袋戲演活出來。宜蘭布袋戲能夠分爲以下三大從題：保守布袋戲、布袋戲、轟隆布袋戲。後兩者自1950年代起風行，保守布袋戲已經由于“”和“轟隆”的興起而一度式微，幸自1960年代由本地和民間勤奮下，現時三者能夠並存。
宜蘭的布袋戲自公元1850年起頭風行，根基上以約8寸高的木雕彩繪木偶，以布飾配成木偶的身體，以表演者的五指和手部的動做，正在搭建的木“戲台”來把布袋戲演活出來。宜蘭布袋戲能夠分爲以下三大從題：保守布袋戲、布袋戲、轟隆布袋戲。後兩者自1950年代起風行，保守布袋戲已經由于“”和“轟隆”的興起而一度式微，幸自1960年代由本地和民間勤奮下，現時三者能夠並存。宜蘭地圖全圖宜蘭景點二日遊規劃
除了保守小吃之外，各鄉鎮也有本人奇特的美食，例如到礁溪，除了洗溫泉，還能夠品嘗溫泉麻糬，以及本地居民泉水灌溉出來的溫泉蔬菜，如空心菜、絲瓜、茭白筍等，別有風味。頭城的芋頭城冰店、羅東的林場肉羹、逛攻略】宜蘭旅逛指南冬山的紅龜粿、米粉羹、蘇澳的筒仔米糕、鮮魚湯、三星的蔔肉等都令人回味無限。
宜蘭舊稱噶瑪蘭或蛤仔難，爲平埔族噶瑪蘭族糊口之地，因爲位于蘭陽平原上因而也稱做蘭陽地域，從數千年前泰雅族正在蘭陽平原成立聚落，漢人俗稱蠻人、野番或山番，後出處東南亞渡海漂流而來的噶瑪蘭人，俗稱熟番、化番或土番。到1796年來自的吳沙，率領了、及客家移民，從淡水沿著草嶺舊道駐墾蘭陽平原和頭城地域，繼而成長出二城、礁溪、四城、壯圍、宜蘭城等溪北屯墾區，開辟了宜蘭的成長。近年來雪山地道的開通、中轉客運的上也讓宜蘭成爲出名的旅逛勝地，讓玩遍宜蘭的好山好水。
區劃：轄宜蘭市，羅東鎮、蘇澳鎮、頭城鎮3鎮和礁溪鄉、員山鄉、壯圍鄉、五結鄉、冬山鄉、三星鄉、親、南澳鄉8鄉，縣治設正在宜蘭市。
宜蘭古稱＂蛤仔雞＂（亦有做葛雅蘭、蛤仔蘭、甲子蘭等），原爲平埔族Kalan人棲身地，曲到清朝才開墾成爲城市。位于東北部，三面環山、一面朝海，既有茂密的叢林，又有綿長的海岸線。正在東北季風的吹拂下，宜蘭盡攬雨水濕氣，故人稱＂竹風蘭雨＂。山林、池沼、宜蘭旅遊線【宜蘭旅河塘遍及，山鳥取水鳥齊飛，爲野生鳥類的新天堂樂土。宜蘭的特産多樣而具有特色－－蘇澳冷泉做出來的“羊羹”，用柴炭取甘蔗渣烘熏出來的“鴨賞”、顛末熏制的“膽肝”及用金棗、李子腌制而成的“蜜餞”等，合稱宜蘭四寶。宜蘭以山川名勝取勝，北關、承平山、翠峰湖、棲蘭、明池、松蘿湖、奧秘湖、福山動物園最爲代表；人文風情則有頭城牽罟、二龍村競渡、當地歌仔戲，還有努力田園鄉土體驗的頭城、宜蘭民宿北關、噴鼻格裏拉等休閑農場，以及南澳的泰雅風情；而規劃設想精巧的冬江山逛憩區、羅東北成活動公園，更是近年公共藝術、扶植的裏程碑。
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