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標題:宜蘭夜市美食:包心粉圓宜蘭美食
發布時間:2020-07-17
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中新網11月30日電 據“今日”報道,走訪宜蘭羅東夜市,最出名的小吃當屬包心粉圓,雖然藏身略爲偏遠的巷弄裏,但由于具有傳了19年不變的正口胃,仍然吸引很多慕名前去。

包心粉圓吃起來軟滑中帶有微沙的豆子口感,宜蘭夜市美食:加上濃稠的糖水一熬過,吃起來甜甜美蜜。來曆:“今日”。

藏身略爲偏遠的巷弄裏,“晶圓包心粉圓-老板的店”紫紅色招牌卻是挺顯眼的。因爲晶圓還有工場特地制做包心粉圓,正在現場是看不到制做過程的,包心粉圓宜蘭美食冷凍後的半成品被送至店面,現場只需以水煮銷售。

包心粉圓的“包心”,其實就是將大顆的紅豆包入粉圓裏,使得其本身經得起熬煮,吃起來軟滑中帶有微沙的豆子口感,加上濃稠的糖水一熬過,吃起來甜甜美蜜,外不雅充滿光澤,比一般的粉圓巨大且耐嚼。南澳民宿

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