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3. 三杯雞三杯雞是的保守名菜之一，雞肉新鮮多汁，搭配奇特的三杯汁，噴鼻氣撲鼻，讓人回味無限。

5. 烤肉烤肉是夜市中的招牌菜之一，烤出的肉質新鮮多汁，搭配奇特的醬料戰配菜，滋味愈加豐碩。

7. 虱目魚湯虱目魚湯是的保守名菜之一，湯頭濃重，魚肉新鮮十大硬菜，搭配一些蔬菜戰豆腐，養分豐碩，是家庭會餐的必選之一。

9. 大腸包小腸大腸包小腸是的保守小吃之一，大腸包裹著小腸，兩頭夾著各類餡料，口感豐碩，滋味奇特，是旅客必嘗的美食之一。

台灣高鐵正在，有很多美食令人饞涎欲滴，此中硬菜更是占領了主要的職位地方。這些硬菜不只擁有奇特的風韻，並且色噴鼻味俱佳，是餐飲文化中的珍寶。下面就爲您引見的十大硬菜。

以上就是的十大硬菜，這些美食不只擁有奇特的風韻戰口感，並且色噴鼻味俱佳，是餐飲文化中的珍寶。若是您無機遇去旅遊，必然不要錯過這些美食。台東民宿牧光角落

10. 海鮮煎海鮮煎是的保守名菜之一，以新穎的蝦、蟹、魚等海鮮爲次要原料，搭配奇特的煎料煎造而成，口感鮮美，是海鮮快樂喜愛者的最愛之一。

4. 姜母鴨姜母鴨是的一道特色菜肴，鴨肉新鮮，姜母奇特的噴鼻味戰鴨肉的鮮美完滿連系，讓人騎虎難下。

2. 牛肉面牛肉面是一道充滿濃重風韻的硬菜。面條勁道，牛肉新鮮多汁，湯頭濃重，加上一些蔥花戰噴鼻菜，滋味愈加適口。

1. 鹵肉飯鹵肉飯是最受接待的硬菜之一，它的特點是肉質新鮮、肥而不膩，搭配濃重的鹵汁戰噴鼻米飯，讓人食欲大增。

8. 炸雞排炸雞排是夜市中的招牌菜之一，雞排炸得金黃酥脆，搭配酸甜的醬料戰薯條，滋味愈加甘旨。

6. 臭豆腐盡管名字聽起來不怎樣迷人，可是臭豆腐的滋味卻十分甘旨，外酥裏嫩，噴鼻氣撲鼻名吃的，是夜市中的搶手菜肴。