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預備一個深一些的碗，將切碎的大蒜戰小米椒以及耗油、青檸汁、蜂蜜戰番茄放入，再加少許鹽戰隱磨黑胡椒，用擀面杖搗幾下，試下滋味，再按照個生齒味調解鹹甜度；

每一根螺絲意面戰烤鳗魚都沾滿了酸酸甜甜的醬汁，同時又帶著點辛辣，鳗魚很肥美，意面很Q還帶著一點嚼勁，蔬菜很脆，口感極其豐碩，超等開胃~

色澤迷人的鳗魚意面，鮮噴鼻適口，葷素搭配得宜，養分豐碩，酸甜的醬汁改善食欲，推進消化，吃上一盤恰好填飽肚子，台東民宿煙燻貓民宿唔~真是簡略好吃又省時呢~台南小吃多的地方陝南小吃

預備資料：鳗全國蒲燒鳗魚，螺絲意面，番茄，蘆筍，胡蘿蔔，耗油，蜂蜜，青檸檬泰式鳗魚意面的做，大蒜，小米椒法台南鳝魚意面做法，黑胡椒，鹽，橄榄油。

昨天咱們來作一道泰式鳗魚意面，酸酸辣辣帶點微甜，此中另有鳗魚這道富含膠原卵白的主食材，再配上一杯氣泡水，非常適合燥熱沒有胃口的炎天~