與一個無水無油平底的盤子，倒入夾雜粉漿（需蓋上保鮮膜，我這是由于沒有符合盤子巨細的保鮮膜所以不消，保鮮膜不克不叠接觸粉漿，否則吃了會對身體無害的）
先放一層厚厚的花生芝麻糖粉，再把麻薯放下去，我喜好用手一個一個揪成小團子，你也能夠用一雙筷子交叉使勁夾出小團子，再沾糖粉
炒造花生粒（能夠用微波爐叮個一分鍾米撈的菜譜_美食全國小吃麻薯做法，兩頭記得拿出來看幾回，不要焦掉，炒到水幹有些焦黃並且皮爆開了就能夠立即出鍋）
把白芝麻放正在碗裏，用擀面杖或者石杵磨，不必要磨碎麻薯的做法_麻薯怎樣做_噴鼻橙西，墾丁浮潛拖曳傘讓花生芝麻糖粉更有顆粒感，盡量把顆顆白芝麻的噴鼻味都磨出來
加適量白糖（這裏我用了細砂糖，細砂糖顆粒小，裹正在麻薯上會溶成糖水，白砂糖顆粒粗，裹正在麻薯上更有口感，白糖能夠隨便取舍，或者想用其他糖也能夠）
2.麻薯要頓時吃完，或者蓋上保鮮膜放冰箱，要吃的時候蒸造軟糯，可是必需頓時吃完，不克不叠夠再次蒸造跨越一次
稱量糯米粉，玉米澱粉戰水，糯米粉我用的是這種小杯子，沒有稱的人能夠用自家喜好用的杯子（糯米粉一杯半，玉米澱粉三湯匙，水一杯）
平底鍋開仗，放入適量白芝麻（不要始終大火很容易燒焦，白芝麻會一霎時變焦黃的，這個步調能夠用烤箱烤個幾分鍾）
放入微波爐，叮造（我的微波爐是800-900w，用時四分鍾，若是你是500-600w的，用時五分鍾，700-800w用時四分半鍾，時間能夠看著定，這一步也能夠用蒸鍋大火蒸造二十分鍾）
與出花生粒（皮有些發黑不妨，不要有焦味就行了台灣小吃麻薯做法，這個步調之後能夠搓掉花生皮，我這裏沒有搓掉，有花生皮更噴鼻脆）
把麻薯一勺一勺放入保鮮袋，不消放完，有些邊邊角角變硬了就不要了，然後揉搓保鮮袋，讓麻薯把油吃進去
研磨花生粉（用摒擋機或通俗的研磨機都能夠，或者把花生粒放到保鮮袋裏，封口，擀造，有些顆粒大概會好吃些）
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