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油炸小吃的種類也很是多，能夠炸分歧類型的食品油炸小吃有哪些品種。花蓮民宿有個體處所的人們還喜好把炸出來的食品加上調料，如辣椒、芝麻、噴鼻油、甜醬等。

油炸小吃有肉類、主食類、蔬菜類。肉類油炸小吃有炸雞柳、炸雞肉、炸火腿腸、炸雞架、炸雞腿等。主食類有炸饅頭片、炸南瓜片、炸麻球等。蔬菜類有炸豆角、炸茄子油炸類小吃大全名單、炸蘑菇油炸類小吃大全名單、炸噴鼻菜、炸噴鼻蕉、炸土豆、炸花菜、炸噴鼻芋等。

油炸食物是我國保守的食物之一，無論是逢年過節的炸麻花、炸春卷、炸丸子，仍是每天早餐所食用的油條、油餅、面窩。兒童喜好食用的洋快餐中的炸薯條、炸面包以及零食裏的炸薯片、油炸餅幹等，無一不是油炸食物。台南夜市棺材板