炒餅絲是北方的家常美食之一，餅絲，顧名思義，就是烙餅切成的絲。這個烙餅是特造的，少油無鹽，特地用來炒著吃或者涮暖鍋吃。切成絲用各類蔬菜上鍋炒一炒，既能當菜又能當主食，養分片面，造作簡略省時又省力，並且還很是好吃。
炒餅分葷素兩種，炒餅能夠用間接買的烙餅，也能夠用本人家剩的烙餅切成絲，就學會既能當菜又能當從食失實好吃如許既避免了華侈並且本人切得餅絲入味還要比買的要好。花蓮民宿所以家裏的剩烙餅再也不消嫌主頭熱的欠好吃啦，北方小吃間接切成餅炒就能夠啦。北方小吃北方的特色小吃炒餅看一遍昨天給大師引見的是素炒餅，就是用包菜戰雞蛋、餅絲造作的菜肴，十分鍾就能夠完成，簡略好吃好操作！台南天氣今天天氣
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