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“狗澆尿”這個名字的來源，聽說戰疇前烙餅的體例相關，喻戶曉的甘旨小吃（圖）已往青海人家廚房裏的竈台都很高，小吃“狗澆尿”：青海家女人烙餅的時候要一遍一遍用裝著清油的陶造小茶壺往餅上澆油，因爲竈台高，女人們身子前傾，一條腿便情不自禁跷起來，加之油壺裏倒出的清油也是細細的一股，阿誰樣子看上去猶如狗撒尿正常，台東民宿于是，青海人便將這種都雅又好吃的油餅稱之爲“狗澆尿”了。

“狗澆尿”，乍一看，這個名字還真能嚇人一跳，台南市大學置信很多人無論若何也不會將這個名字戰食品接洽起來。但是正在青海，台南市區號“狗澆尿”——這種用菜籽油烙的薄餅，倒是一種衆所周知的甘旨小吃。