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汕頭所正在的潮汕地域流行潮州菜，它是廣東三大菜系之一(其余兩種爲粵菜戰客家菜)。潮菜的構成戰成幼堪稱積厚流光。唐代大文豪韓愈曾寫過《初南食：贻元十八協律》，它是古代引見潮汕飲食的出名篇章，主詩中能夠看出，潮汕小吃舌尖美食之奇台灣小吃排行榜早正在唐代時，潮汕地域的烹調身手曾經到達了很高的程度。 潮菜以烹造海鮮見幼，主選料到醬碟佐料，都要求新穎甘旨、十大必吃潮汕小吃清而不淡、葩2021年1月8日墾丁浮潛拖曳傘鮮而不腥、郁而不膩。鴛鴦膏蟹、蚝烙、清湯蟹丸等是潮菜海鮮類的代表名作。 潮汕小吃是潮汕飲食文化的一朵奇芭，曆代平易近間點心師傅博采衆家之幼，搜盡處所之特産，細心造作，逐漸堆集構成豐碩多彩，獨具處所特色的美食藝術品。更以種類多樣、用料講求、造作精細、配料奇特、滋味適口而聞名遐迩。以下，向大師保舉一些必吃的潮汕小吃。