再點一碗熱湯第一次來的伴侶築議點一碗綜合湯($45):大骨熬製的湯頭內有大腸粉腸豬血與隔間肉都有再灑上韭菜一喝就會愛上且一吃就能夠曉得店家對這些內臟食材處理得很乾淨沒有奇異的滋味很是值得推薦品嘗
台南市蔡淑惠台南攻略遊玩這麼多出名景點外當然也要來品嘗正在地人喜愛的處所美食嚕昨天就來分享當地人很是喜愛的好吃早午餐傳統美食~猴伯仔拉仔麵(豬血湯)
其實就像是炒麵~~-細黃麵條再加上店家自製的肉燥吃起來清新不油膩麵條濕潤不軟爛且份量十足值得推薦
猴伯仔拉麵位於台中後裏台電服務所對面此中一棟透天厝中只要地上一立牌沒有鬥大的招牌但一早卻已有眾多前來品嘗的平易近眾
拉仔麵($25):什叫(手加六)仔麵呢(發音很像台語六發音)上網查了其原由為~放於蒸籠或鍋中保溫的麵條當客人點餐時就用筷子將鍋中(蒸籠)的麵條拉出來放正在碗中再淋上肉燥即可上桌因麵條放於鍋中需時常拉一拉拉仔麵名稱因而而來
台南民宿當地消息
標題：台中後裏美食推薦出名好吃傳統古早味小吃-猴伯仔拉仔麵(豬血湯 