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花生旦。這種小吃可能大師都沒有傳聞過，說到這種零食可能只要咱們爺爺輩的人，台南綠營對大陸遊客他們正在才較相熟，這種零食其真是用大豆作成的零食，是60年代但很受人們接待的一種零食，聽說吃起來十分的酥脆，其時的人們都很喜好吃呢!

油墩子。小學時，下學後總會纏著媽媽去小攤買一個油墩子過過嘴瘾，幾毛錢的價錢，卻形成了整個童年難以忘懷的回憶。再來看隱正在的油墩子，早已不是小時候的滋味。不只價錢漲了十幾倍，內陷滿是滿滿的面粉，想找幾根蘿蔔絲的確比宅男脫單還難！

玉米棒。找小吃“正正在消逝”的7種民間小小時候最愛吃的就是玉米棒了，用機械造成的，只要要回家把糧食帶到加工的處所。玉米棒很是脆，滋味甜絲絲的，吃起來還帶有“咯吱咯吱”的聲音，十分好玩。有時候還會用玉米棒戰小夥伴打鬧，好煩懑活。

旺雞蛋，正台南又叫作毛蛋。其真就是小雞的胚胎，孵化到一半死正在蛋殼內。這個大多風行于越南等東南亞國度，隱正在的陌頭小吃中很難找的到。

年糕餃，顧名思義就是用與年糕爲皮子，包裹各類餡料作成的餃子。年糕餃，需與剛出鍋且顛末舂打的年糕團爲主材，如許的年糕柔嫩、易塑形，且口感爽滑，糯而不黏牙。

糖炒饅頭。饅頭、木樨、糖，簡簡略單的食材，簡簡略單的烹調，簡簡略單的愛，甜而不膩，脆而不粘，吃第一種是60年代人的最愛吃過嗎就是讓你忘不了，小米的專屬滋味。

血糕，正常由豬血戰荞麥粉夾雜再加上此外配料夾雜，再入蒸籠蒸熟，最初放涼切片。花蓮民宿可間接食用，正常會再油炸配上蒜泥汁，滋味很是甘旨。