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5、續添2湯匙油，炒噴鼻洋蔥絲，倒入鱿魚、韭菜戰綠芽菜快炒30秒，插手3湯匙生抽、1湯匙草菇老抽、1/2湯匙白糖、1/2湯匙雞粉、廣東小吃大全1/5湯匙胡椒粉戰1/2杯淨水煮沸。

食材明細：雞蛋面(250克)、鮮鱿魚(142克)、洋蔥(1/4只)、吃之豉油皇炒面的做法韭菜(5根)、綠芽菜(50克)、熟白芝麻(2湯匙)、料酒(1湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)、鹽(1/6湯匙)、油(4湯匙)、生抽(3湯匙)、草菇老抽(1湯匙)、鹽(1湯匙)、廣東小吃大全廣東小花蓮包車白糖(1/2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)。

1、鱿魚切半，先斜切成十字花刀，再切成1厘米寬的段，插手1湯匙料酒、1/5湯匙白胡椒粉戰1/6湯匙鹽抓勻，腌造15分鍾。