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10、大約烙1分鍾後餅皮起頭興起，將春餅翻面繼續烙1分鍾出鍋（烙的時候采用小火，留意察看餅概況的變遷）

14、鍋中燒水，水燒開鍋後將預備好的芽菜、胡蘿蔔、芹菜、紫甘藍、韭菜等別離焯水10秒~30秒撈出瀝幹水分

15、雞蛋敲碎裝碗中，用筷子攪拌成平均的蛋液，攪拌的曆程中加1勺淨水能夠讓炒出來的雞蛋更嫩滑

簡略幾步，一看就會，口感勁道，薄如蟬翼，也不會破，不消會戰面，也能作出戰旅店一樣薄如紗的春餅，學會它本人正在家作春餅哦~

春餅正在造作方式上有烙造或蒸造，配菜按照小我愛好隨便，如蔥絲、炒肉絲、炒芽菜、黃瓜絲等，吃春餅時隨便夾入餅內。

3、攪拌至預備好的開水全數倒完，最火的小吃生意面粉全數凝聚成塊後用手揉成滑膩的面團，蓋上保鮮膜或蓋子靜置30分鍾

通俗面粉245g、早餐小吃都有什麽特色開水200g、綠芽菜1把、韭菜20根、紫甘藍1片、胡蘿蔔半個、芹菜1段、早餐小吃食譜做法超好吃雞蛋2個、食用油適量、鹽2g、胡椒粉少許