含 量爲 ６ ５ ． ６ ５ ％， 其 中含 有 ３ ９種 脂 肪 酸 油桐種子脂肪酸及氨，台東民宿主 要 成 分 爲 油 酸 （ ３ ０ ． ６ ２ ％ ）、 亞 油 酸 （１ ９ ． ３ ６ ％ ）、 棕榈 酸 （ １ ３ ． ９ ７ ％ ）、十八 酸 （ １ ３ ． ７ ６ ％ ）等 ，不飽戰脂肪酸含量 高達 ５ ５ ． ０ ９ ％；油桐種子粗蛋 白含 量 ３ ６ ． ７ ３ ％ 油桐的油脂，主 要 含 有 １ ７種 氨基 酸 ，而必 需 氨 基 酸 占氨 基 酸 總量 的 ３ ３ ． ８ ９ ％。 油桐 種 子是 １ 種有很 高利 用價值 的可開 發資本。 環節 詞 ： 油桐 ；脂 肪 酸 ； 氨基 酸 ；成 分 闡發
ｃ ｏ ｎ ｔ ａ ｉ ｎ ｅ ｄ ｎ ｉ Ｔ ｕ ｎ ｇ ｓ ｅ ｅ ｄ ｓ ａ ｎ ｄ ｈｅ ｔ ｒ ｅ ｗｅ ｒ ｅ １ ７ ｋ ｉ ｎ ｄ ｓ ｏ ｆ ａ ｍｉ ｎｏ ａ ｃ ｉ ｄ ｓ ， ｈｅ ｔ ｃ ｏ ｎ ｔ ｅ ｎ ｔ ｓ ｏ ｆｅ ｓ ｓ ｅ ｎ ｔ ｉ ａ ｌ ｍ ｉ ａ ｎ ｏ ａ ｃ ｉ ｄ ｓ
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昝麗霞，韓 豪，江 海，宋王婷 （陝西理 工 大學 生物 科 學與 工程 學 院 ，陝 西 漢 中 ７ ２ ３ ０ ０ ０） 摘 要 ：采 用索 氏提與 法提與 油桐 種子 中的油脂 ，經 甲酯化處置後 用 氣相 色譜 一 質譜聯 合分 析 法 測 定 脂 肪 酸 構成 及含 量 ，利 用 氨基 酸 主動 闡發 儀 測 定 氨基 酸 構成 及 含 量 基酸闡發？油桐的油脂。 油桐 種 子 油 脂
油桐花未著Ａｎａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ ０ ｎ ｆ ａ ｔ ｔ ｙ ａ ｃ ｉ ｄ ａ ｎ ｄ ａ ｍｉ ｎ ｏ ａ ｃ ｉ ｄ ｏ ｆ Ｔｕ ｎ ｇ ｓ ｅ ｅ ｄ ｓ
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南庄民宿當地消息
標題：油桐種子脂肪酸及氨基酸闡發？油桐的油脂 