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“一進尾月門，轉瞬即是年。”跟著春節鄰近，人們也起頭忙活著掃除衛生、預備年貨。正在我國北方的保守習俗中，每逢過年，油果子是必不成少的，客人來家，必端上一盤，濃濃的年味隨美食升騰起來。

油果出鍋了，一家圍站正在一品味著第一鍋油果，無論是大人仍是孩子，都感觸傳染著濃濃年味，體驗著濃濃真情。台東民宿顧曉會告訴記者，正在她的心目中，春節就是全家人正在一，高歡快興的過節油果圖片，帶著孩子一炸油果子，讓他們看看，學著作作，主小感觸傳染過年的這些氛圍，讓孩子們繼續把這種風俗保守傳承下去，讓中漢文化淵遠流幼。

過了半夜，油果子面曾經醒好，顧曉會一家便起頭繁忙起來，擀面、切面、翻花子、煎炸……顧曉會告訴記者，她們家共有兄弟姐妹四人，正在母親的影響下，大師都有過年作油果子的習慣。每年春節，一家人城市歡聚一堂，一炸油果子。本年由于疫情緣由油果飄噴鼻，部門炊人身正在外埠無奈團圓，因而她邀請了親友老友一來炸油果子，但願大師可以大概戰敦睦睦，一同感觸傳染過年的空氣。

尾月二十八，市平易近顧曉會一家一大早就繁忙起來年味濃油果，戰面、生火、熱油，家裏提前洋溢起濃濃的年味。顧曉會的母親方金花本年57歲，是一位地隧道道的農人，正在炸油果子方面堪稱是“經驗豐碩”，她告訴記者，炸油果子正常要戰兩種面，一種是發酵的白面，另一種是糖面。作油果子的時候，把糖面夾正在白面內裏，看起來顔色也都雅，吃起來還比力苦澀。正在她小的時候，家裏每年過年城市炸不少油果子，親戚鄰人之間串門，他吃一點你的，你吃一點他的，大師的關系就愈加慎密協調了。

春節將至，不管是正在城區仍是正在村落，處處都彌漫著濃濃的年味，陪怙恃買菜作飯，正在愉快與繁忙中延續親情才是年最爲動聽之處。時代正在前進，不少新工藝食品成爲人們更多的取舍，但保守的食品仍能勾起人們的記憶與鄉情。特別正在春節，無論返來的學子，仍是遠正在異鄉的親人，記憶猶新的還是這保守風俗戰親人手造的滋味。桐子樹圖片