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油桐是一種主要的經濟樹種，小時候有良多成片的油桐林，油桐種子隱正在價錢低，險些都枯死燒柴了。幹涸的油桐被雨淋了當前，經常會幼出平菇，滋味極爲鮮美。

正在秦嶺有一種動物，每年一到它著花的時候，就是倒春寒的時候，這種動物叫油桐。花蓮民宿所以正在柿子哥哥故鄉，倒春寒叫“凍桐子花”。油桐花就成了預告倒春寒最精確的信號樹。

桐油是一種優秀的帶幹性動物油，擁有幹燥快、比重輕、光澤度好、附出力強、耐熱、油桐花是什麽顔色耐酸、耐堿、防腐、油桐花古詩防鏽、最好的防腐劑枯死還長平菇油桐種子不導電等特征，用處普遍。它是造造油漆、油墨的次要原料，大量用作築築、這種樹一開花就是倒春寒種子榨油是機器、刀兵的防水、防腐、防鏽塗料。

花謝當前會結出像蘋果一樣的果真，內裏有油，粘性很強，小時候書破了就用桐子油來修補。油桐的種子能夠榨油，小時候就撿桐子賣，還要剝出來，由于外殼太硬，經常剝得手指痛，就用大鍋煮了再剝。