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最愛的鹹蛋黃焗蝦怎樣也不克不叠錯過，新穎的明蝦加了鹹蛋黃正在內，更添加一份噴鼻味，焗的外皮噴鼻脆，蝦皮與蛋黃相融的明蝦，能夠連皮一同食入，那鹹噴鼻之味讓人愛不釋口。

姜母鴨可選半只、一只，這間店據作了二十幾年的姜母鴨，算得上是間老店了，鴨較清，不似別處的幹柴，這個較有湯汁，能夠泡飯，肉質較嫩，口感也較棒。

恰似到了不到曾厝埯就恰似沒來過，曾厝埯不止有雷同鼓浪嶼的小街，更有著很多美食、美景及平易近宿。正在這裏吃、住、玩都恰似包羅萬象。

珍珍姜母鴨正在曾厝埯公交車站背後，也就是魚骨橋轉下來不遠處。原先的老店並不大，仍然保存，新店則開正在老店對面，正在裝修上也上升了一個品級，不單有著大廳，另有開花圃，薄暮的時候站正在花圃也是挺不錯的。

取舍當地小管略烤一下，再切成如口的巨細，一口一個更便利食用。當地小管不單鮮，並且肉質更厚更Q。如許略烤下，很是鮮噴鼻。非論是配酒仍是配飯都相得益彰。

主食取舍了閩南紫菜炒飯，加了紫菜、幹海鮮、噴鼻菇等配料的紫菜飯，看似泛泛，入口的美味確異乎尋常，搭配著姜母鴨來食，令有一種滋味。

到必吃的除了海鮮，佛山南莊到泸州物流另有著姜母鴨、沙茶面。正在曾厝埯內就有間老字號的珍珍姜母鴨，最早旅客還沒這多時，就來此吃過，較油膩的姜母鴨內飄著姜噴鼻味，吃點米飯，拌點姜母鴨汁，也是美美的一餐呢。

開胃酸辣湯超等開胃的，喜好辣點的必點，看似油膩的口感確酸辣爽口，對付吃不了辣的人來說，略有點偏辣了。

天高氣爽，是蟹季，成錯過美食姜母鴨海鮮一份噴鼻辣蟹餍足一下味蕾，殼薄肉厚的冬蟹煮噴鼻辣蟹更插手味，一口一口食下，舍不得放筷。

花蛤炒絲瓜略有點奇異的搭配，可是確很是鮮美，絲裏加了花蛤的美味，曾厝埯民宿到曾厝埯不比花蛤還要來的甘旨，特別是那內裏的湯，鮮的要飛起來。

主打的姜母鴨，到此那定是必點菜之一，除了姜母鴨，廈門曾厝埯民宿這裏另有很多當季的海鮮，海鮮的煮法最原始味必是清蒸，吃的就是新穎，而這裏的海鮮確真不錯，就一個字鮮。