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一加盟商向記者透露，“加盟前需要到濟南的公司總部培訓約一周的時間小吃加盟吃過的剩菜竟然收，最多去兩小我。黃焖雞和雞公煲的肉類和醬料類食材同一從公司采購，蔬菜需要本人買，一般都是正在本地采購。”！

工商風險消息顯示，曾有多家楊銘宇黃焖雞米飯館被罰，包羅平度市楊銘宇黃焖雞米飯館、韓城市楊銘宇黃焖雞米飯館等，被罰事由包羅加工間未連結潔淨、將廚余垃圾存放到其他垃圾收集容器內、複用餐飲具抽驗結論爲不及格等小吃加盟官網。

3月12日，省商丘市虞城縣市場辦理局發布傳遞稱：報道“楊銘宇黃焖雞後廚亂象”涉及我縣楊銘宇黃焖雞米飯萬鼎店相關問題，縣市場監管局法律人員第一時間趕赴現場，已對涉事門店查封，對食材封存查驗，全面展開查詢拜訪。下一步，將按照查詢拜訪依法做出莊重處置。

據楊銘宇黃焖雞官網顯示，其告白宣傳標明“溯本求源 食材好食才好”，並正在食物平安欄存正在“精選雞腿肉”“優擇配菜”“秘制醬料”“長粒大米”口號。礁溪民宿

官網顯示，楊銘宇黃焖雞米飯創立于2011年，所屬公司爲濟南楊銘宇餐飲辦理無限公司，次要供給魯菜黃焖雞搭配各類小吃等快餐，人均價錢約20元。過去半年，楊銘宇門店呈現較著縮減，窄門餐眼顯示，截至3月10日，楊銘宇具有門店2518家，比擬半年前淨削減了約200店。正在連鎖快餐品類，楊銘宇黃焖雞米飯的門店數正在全國第一。

據21世紀經濟報道，記者進一步征詢得知，楊銘宇黃焖雞米飯的加盟費是，“全國同一收費3。5萬元，一次性收取，沒有辦理費和押金。”。

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地攤小生意項目大全小吃據報道，記者暗訪了多家楊銘宇黃焖雞米飯加盟店，查詢拜訪中發覺存正在不少食物平安問題。有門店的夥計會將顧客食用後的剩菜收受接管清洗再售賣，用色素變黑食材，並將有異味的變質食材清洗後再加工等行爲。