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川菜以辣聞名全國，卻不只僅止于辣味。四川還有多達2000多種名小吃，出名的有：龍抄手、賴湯圓、夫妻肺片、鍾水餃等等。記載片中可看到從外國人的角度來給人們引見川菜是若何世界。

展示我國最保守美食記載片獲得國的分歧好評、最正的暖鍋，號稱爲的暖鍋之都美食文案短句，麻和辣被人視爲屢見不鮮。而正在，人們吃暖鍋倒是用一鍋清湯，宜蘭童玩節清淡的口胃美食節目紀錄片這3部國産，同樣使挑剔的門客川流不息前來品嘗。

記載每個城市。用專業廚師的視角走進美食深處，正在街邊小店，正在家庭、餐廳、酒樓中發覺最能代表城市特色的民間美食。以美食爲從線索，城市汗青、文化、情況等縱深元素。解讀六合人的協調之美、記載社會取糊口的協調之美。