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（一）參賽對象爲正在省運營小吃類的餐飲企業、院校單元及出産小吃類産物的企業、本屆“食博會”的參展商的特色名優小吃！

2、本次大賽不收參賽費，只收發賣展位搭建費和用電費（報名時提交用電消息，具體電詢：李 張）。

（二）參賽單元賽前需要向組委會報名，訂購展位。展會期間（19日至21日）參賽單元需同時售賣參賽品種，每個展位最多可報兩個單品參賽。

（八）展會期間，組委會向主要嘉賓發放“嘉賓餐券”用于半夜就餐，參賽單元的展位須答應利用“嘉賓餐券”，展會竣事後持券跟組委會核算結賬。中華小吃網

3、出格申明，所有加入展現發賣的小吃企業，不得從場館衛生間取水做爲加工、潔淨東西設備利用。食物食材加工用水需合適飲用水要求，請自備桶拆飲用水。

（四）競賽分燒烤類、面條（米線）類、糕餅類、包餃類、湯粥類及其他類，各類小吃別離打分排序，每類參賽單品不腳10個，保健品則歸並至“其他類”！

名優小吃展評大賽團餐行業協會各會員單元、肉類協會各會員單元、各地市烹調（飲食、餐飲）協會及相關餐飲運營單元、小吃運營企業、“2024（）食博會”參展商！

（三）參賽單元按照競賽要求，正在指定的時間供給一份6人量供展現和一份2人量供評判組品嘗打分（餐具自備）。

（七）所有參賽單元需要簽定《食物平安義務許諾書》，確保所參展2024小吃排行榜、售賣、評賽的産物食物平安及展銷期間的操做平安。

焦點提醒：爲充實展現地區小吃及非遺美食的傳承取立異，提高産物合作力，通過“展、銷、評、賽”的聯動體例推進餐飲市場消費，團餐行業協會、肉類協會、決定正在“2024（）團餐食材博覽會、2024（國際）肉類博覽會暨2024（）食材買賣大會”期間同時舉辦“2024吃貨節”暨“名優小吃展評大賽”，現將相關事項申明如下：……（世界食物網-）！

爲充實展現地區小吃及非遺美食的傳承取立異，提高産物合作力，通過“展、銷、評、賽”的聯動體例推進餐飲市場消費，團餐行業協會、肉類協會、決定正在“2024（）團餐食材博覽會、2024（國際）肉類博覽會暨2024（）食材買賣大會”期間同時舉辦“2024吃貨節”暨“名優小吃展評大賽”，現將相關事項申明如下。

（六）組委會邀請專家評委對參賽做品從情況衛生、加工制做、做品呈現、口胃質感、市場效應、文化底蘊、創意設想等方面進行打分。