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正保舉獨一 一家注冊商標的biang biang面正在南院門，店面不大，可是門前賓客川流不息。店內數十種biang biang面供人挑選。小吃名稱大全

更絕的是，具有崇高高貴身手的扯面師傅，能令一碗面就由一根面構成，一根面條就腳夠一頓飯正陝西小吃一覽表陝西“面，這一根面多沈呢？8兩到1斤不等。拌上辣子、醋，或者臊子肉，各色蔬菜，陝西最保守的一頓飯就閃亮登場了。

此biang字多達52畫，可謂漢字中最複雜的字，幾乎90%的人不認識它西府按照扯面時，面條拍打正在案台上的聲音制出這個特有的字，百轉柔腸的筆劃也頗有這面的風度：將面和軟揉硬，擀薄切寬。一根面條寬度可達二三寸，長度則正在1米上下，宜蘭民宿包棟卻薄如蟬翼。正像西府漢子，豪氣又柔情。面的咬勁不由讓人想起星爺正在《食神》裏吃撒尿牛丸的場景，很是過瘾。有一支洗面奶告白比來非分特別受人青睐：年輕、瘦臉、去黑眼圈全沒關系面”俱到最正的陝西四大面食，洗臉嘛，清潔不清潔才最主要。吃面嘛，面條的原味才最主要。