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2012年11月，金融飯館的擔任人邀請蘇世昆給一位陝西籍的帶領人做油潑面。爲此，蘇世昆特地破産半天成都必吃的十大小吃，帶和相關食材到金融飯館做油潑面。

習大大：早正在2012歲尾或2013歲首年月，就有網友親熱地稱習爲“習大大”了。正在陝西話中，“習大大”是“習大叔”的意義。

晚飯時分，蘇世昆和伴計正在廚房“開工”，“最起頭只做了80碗，後來又加做了20碗，申明他們仍是很喜好吃的。”！

羊肉泡馍：是陝西最出名的美食，烹調手藝要求也很。羊肉泡馍的原湯需要插手八角、茴噴鼻等十多種做料細心烹饪。

下戰書4時，還沒到吃飯時間，蘇世昆的餃子館就來了良多門客，訂餐德律風也響個不斷。陝西小夥子郭琦是店裏的常客，一看店裏挂出的“習大大套餐”價目表，“哈哈，我每天必點的菜變‘習大大套餐’了？給我來一份”。

蘇世昆說，人一般很少吃羊肉泡馍，“來我這裏吃的大大都是老陝，但願‘習大大套餐’可以大概讓更多的人來嘗一嘗陝西小吃”。

蘇世昆的“習大大套餐”推出後，不只經常幫襯的陝西人爭著點套餐吃，部門四川人也進店點套餐嘗鮮。蘇世昆引見，昨晚一位小姑娘看到套餐後還攝影留念，“她說正在也能夠吃‘習大大套餐’了，明天還要喊伴侶一來吃。”！

蘇世昆已經正在陝西當司機，2008年後起頭尋找新的生意。汶川地動後，蘇世昆看見全國各地的人都趕往參取救災，“我就想到這裏必定有良多陝西人，開家館子給他們做家鄉小吃，別的本人也有謀生，所以就來到開了這家餃子館。”？

本年28歲的郭琦說，本人已正在四川糊口了十多年，但仍是很喜好吃家鄉的食物，出格是涼皮和肉夾馍，不外的陝西飯店不多，分布得也很零星，比擬之下，蘇世昆的店是一家味道很正的家鄉飯店了。取他一同前來的張先生說，他們就住正在附近，常日裏就經常來幫襯。正說著話餐館推“習連套餐”：肉夾馍，店內的辦事員曾經端著一盤“習大大套餐”出來了。兩位客人邊吃邊飾，“味道好極了！”他們說，這裏的陝西菜有著濃濃的家鄉味，無論是原料仍是烹饪，都十分正。

昨日下戰書，蘇世昆到小店旁邊的打印店打印了一份“習大大套餐”價目表，把本人家賣的羊肉泡馍、肉夾馍、涼皮和小米粥包拆成“習大大套餐出售”。按照陝西人的飲食習慣，一般是肉夾馍配涼皮吃，然後喝一碗小米粥。蘇世昆的“習大大套餐一”就是一個肉夾馍、一份涼皮加一碗小米粥，整個套餐共18元。“習大大套餐二”是陝西最具特色的羊肉泡馍，32元一份，贈送一份油辣子和糖蒜。

2月18日，地方習允在垂釣台國賓館會見榮譽連和，並設家宴款待連和夫妻。因爲兩人是陝西老鄉，正在席間還用家鄉話扳談，家宴的飯菜則是陝西特色的羊肉泡馍、肉夾馍以及“biangbiang（注：該字筆畫太多，文中字體太小，故用拼音取代）面”。一時之間，“陝西套餐”惹起了網友的極大關心。陝西兩家餐館隨即推出58元“習連套餐”。

肉夾馍：是陝西的特色食物，“肉夾馍”的稱號來曆于將“肉夾于馍”的“于”字省去，喊做“肉夾馍”。

蘇世昆的餃子館除了賣餃子外，宜蘭民宿聖荷緹渡假城堡也運營陝西的特色小吃羊肉泡馍、肉夾馍、涼皮等，“餃子和小吃的停業額各占一半涼皮和小米粥必吃的十大小吃，‘老陝’來我這裏根基上都要吃碗涼皮和一個肉夾馍”。因爲蘇世昆的陝西小吃口胃正，價錢合理，開業5年多來生意一曲很好，“每天半夜都要列隊”。