栗子焖雞做者:竟然欄目:熱菜工藝:焖口胃:鹹美味難度:簡單烹調時間:15從料:雞肉:250克輔料:栗子(鮮):10粒、紅蔥頭:2個、蒜:1粒、黃酒:適量、姜:4片、白糖:適量、色拉油:適量、食鹽:適量、小蔥:適量步調:1、栗子去殼,放入水中焯水兩分鍾(這一個步調輕松的可以大概去掉栗子的皮,手一撕皮就下來了)2、去皮的栗子,每個用刀切成三到四小塊的容貌,再破例入鍋中火煮三-四分鍾,兩頭能夠加鹽入味。由于栗子肉比力健壯栗子焖雞-美,不易入味3、正在之前煮栗子的時候,外面切好姜片,拍碎蔥頭,加鹽,少量糖,料酒腌制雞肉十五分鍾4、鍋裏熱油,放入蒜末,炒噴鼻,插手雞塊,翻炒至出噴鼻味5、曲到水幹,雞塊變,插手一大碗水,末過雞塊就好,倒入栗子,一中火焖五分鍾水差不多收汁即可拆碟,撒蔥花HYPERLINK點擊查看更多相關菜譜美食傑(做爲美食菜譜分享聚合平台,卑沈創做及版權,更多原創菜譜,可查詢原做者博客ID,或登岸美食傑網坐浏覽,感激關心全國各地的美食。
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