到你要問本地人有沒有小吃一條街或者比力集中的處所,人們是很難回覆的,由于通俗上賣小吃的觸目皆是。正在的大街冷巷,到處都能夠看到獨具特色的風味小吃,小吃既好吃,又廉價,品種也比力多。
有人說:“食正在,味正在四川”,這句話一點也沒錯。不著邊際的人到了,除了領略天府之國的美景外,可以大概讓他們拍案叫絕的就是四川的小吃了。而做爲四川省會的印象之二:小吃風,更是雲集了浩繁的名小吃,成爲名副其實的小吃之城情深十大特色小吃。龍抄手、鍾水餃、擔擔面、夫妻肺片……隨便說上幾個小吃的名稱,也能然人饞涎欲滴。
中廣網8月25日動靜(記者)民以食爲天的思惟深切民氣,常常有伴侶來,問我什麽最好吃時,我總要告訴他們,的小吃最有特色,來不吃小吃,就像到不登長城一樣會讓人留下可惜。
正在這些小吃中,最出名氣的要數“夫妻肺片”了。關于“夫妻肺片”,還有一個斑斓的傳說。聽說昔時有一對小夫妻,丈夫外出給人打工,賢惠的老婆想改善丈夫的夥食,可是家裏比力窮,沒有什麽好吃的。老婆就去揀人家不要的牛肺、牛筋等來做給丈夫吃,後來“夫妻肺片”的名氣就傳開了。現正在良多年輕的情人,都喜好吃“夫妻肺片”,油畫除了味道好外,可能也被老婆的密意打動。因爲牛肺等有特殊的味道,要用良多辣椒等來壓住這種臭味,所以吃完“夫妻肺片”,良多人都要冒一身汗。
“百菜百味”,麻辣鮮噴鼻,品種繁多,富有稠密的處所特色,這就是小吃的特色,食後讓人回味無限。