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麻辣燙餐廳遍及各大商區，凡是取便利面等韓國人喜愛的食物融合正在一。自稱每周都吃麻辣燙的崔某告訴《地方日報》，由于人氣太高，連小學食堂的菜單上都呈現了麻辣燙。

韓國《韓國時報》征引韓國粹問産權局的數據稱，韓國取糖葫蘆相關的商標中，90%以上是本年注冊的。食物行業推出了一些以糖葫蘆爲靈感的産物，比若是汁專營店Juicy正在菜單中插手了“糖葫蘆味”，賣點是展現“時令生果的奇特質量”。

鄭哲勳（音）開了韓國第一家糖葫蘆連鎖專賣店Wang Ga Tanghulu，他告訴《地方日報》，他去旅行時初度接觸到糖葫蘆。韓國陌頭食物中，生果類甜點並不多見，鄭哲勳看到了此中的商機。台灣民宿他起頭研究若何進一步加強其脆脆的口感、削減黏性並提拔視覺吸引力，以投合韓國受衆的偏好。

《地方日報》稱，對韓國人來說，“交際是一回事，好吃的是另一回事”，麻辣燙、糖葫蘆等具有濃重特色食物的成功證了然這一點。專家指出，美食很容易打開人們的。

“消費食物是一種短暫的體驗，正在這種體驗中，能否甘旨是最主要的。”韓國仁荷大學消費科學傳授李恩熙（音）舉例稱，韓國民間抵制日貨期間，服拆和汽車等行業遭到沖擊，而壽司等料理不太受影響。

按照韓國農水産食物暢通對Instagram、X、臉書等社交平台的統計，本年上半年，“糖葫蘆”是韓國青少年次數最多的冷凍和便利食物類詞條，“冰糖葫蘆”正在該榜單中第三。

現在，糖葫蘆成爲韓國美食界的新“頂流”，跻身最受青少年逃捧的時髦甜點之列。韓國旅逛博從“IMINDORI”正在博客中引見稱，過去，正在出售菜的處所能夠找到這種小吃，“現正在，大街冷巷到處可見”。糖葫蘆店成了年輕人呼朋引伴的社交場合。

糖葫蘆店供給多種生果供選擇，包羅草莓、葡萄中國的小吃、菠蘿、柑橘和藍莓等，價錢一般正在3000韓元到4000韓元（約合人民幣16。8元至22。4元）之間。正在富貴的貿易街區，糖葫蘆的價錢更高，好比首爾明洞陌頭的小攤上，每串糖葫蘆售價爲5000韓元到7000韓元（約合人民幣28元至39。2元）。

Wang Ga Tanghulu于2017年開業，本年2月有約50店，到8月已猛增到350多家。目前，它是韓國規模最大的糖葫蘆連鎖店。

“YouTube短中有大量關于糖葫蘆的內容。短短30分鍾內就能刷到兩三次糖葫蘆的小吃美食打。”12歲的吳尚元（音）說，“我出格喜好它的脆響。”《韓國前驅報》稱，社交上關于糖葫蘆的和帖子以多彩的視覺結果、洪亮的聲音刺激著人們的口腹之欲。基于人們對緊跟潮水的巴望，供給這種美食的店肆數量敏捷添加。

“正在糖葫蘆到來前，麻辣燙鋪平了道。”韓國《地方日報》引見稱，麻辣燙是一種中式暖鍋，將蔬菜、肉類等做成串串，浸入鮮美的湯汁中燙熟。2017年，麻辣燙“火辣辣的引誘力”風靡韓國，成了很多人的最愛。

按照韓國食物外賣平台Baedal Minjok的數據，2021年，麻辣燙正在韓國青少年最喜愛的外賣菜單中穩居榜首。韓國KB Kookmin Card信用卡2019年至2022年的用戶消費數據顯示，女學生用戶群刷卡消費最多的除了咖啡，就是麻辣燙。

正在京畿道果川市，一家糖葫蘆專賣店裏著標記性的紅燈籠。禮拜五下學後，六年級學生崔恩秀（音）和伴侶一來買五顔六色的糖葫蘆。她說：“沒有什麽甜點能取糖葫蘆比擬開韓國年輕人。吃完飯後，我總跟伴侶們分享糖葫蘆。”“糖葫蘆的甜味和生果味讓人很是享受。”崔恩秀的伴侶金藝珍（音）說，本人的零花錢不多，有時會和媽媽一正在家便宜糖葫蘆。

新冠疫情期間，很多正在家隔離的人測驗考試制做美食，並將過程分享到收集上。因爲糖葫蘆制做方式簡單，很多人測驗考試挑和，糖葫蘆的人氣快速上升。正在YouTube、TikTok等平台上，以吃糖葫蘆爲從題的吃播等大行其道。“每咬一口，都發出令人對勁的脆響。”《地方日報》稱，鮮豔的色彩使糖葫蘆正在從打美圖的Instagram上也風行起來。

據報道，以糖葫蘆、麻辣燙爲代表的風味小吃正在韓國越來越受歡送，特別受千禧一代和Z世代年輕人青睐。

IMINDORI稱，最有韓國特色的是濟州島的橘子糖葫蘆。本地盛産橘子，産量過剩的很常見。吃糖葫蘆成爲一種時髦後，濟州島的橘子有了新銷。取別處將橘子瓣串起來的做法分歧，正在這裏，每串會豪放地串上三四個完整的橘子。