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紅燒獅子頭，是逢年過節常吃的一道菜，也稱四喜丸子，是取其吉利之意表菜2023/11/26美食大全菜名。這是一道淮立名菜，有肥有瘦的肉蒼白油亮，配上翠綠青菜掩映，鮮豔的色彩加上撲鼻的噴鼻味，光看就哄動食欲，醇噴鼻味濃的肉塊取汁液，是令人無法抵擋的甘旨中國美食大全菜名。

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