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潮汕人自嘲“省尾國角”的潮汕地處粵東沿海，潮汕地域就是指現正在的揭陽、汕頭和潮州，汗青上持久是統一個地域，曆代同屬潮州。雖然現正在是分隔了，但良多人仍是把它們當成一個全體來看，由于三市正在地緣、文化、風俗、言語上附近相親，都是潮汕文化發源地。

潮汕享有美食之鄉的美稱，是出名的潮州菜廣東民間承認的美食之地沒吃過這裏的美食、潮州功夫茶、潮汕牛肉丸的發源地。俗話說：“食正在，味正在潮州”，潮菜已無數千年的汗青，潮州菜取菜你敢說來過廣東嗎2023年11月12日、東江菜齊名，以其“色、噴鼻、味、形”俱佳而受人歡送，非論你是南方人仍是北方人，吃了城市拍案叫絕。

潮菜正在潮汕地域就是地道的農家菜，依原料特點而多樣化，出格注沈配醬調味。潮州菜一般是用潮州小吃來做爲烘托，而潮州小吃來自于民間，不講究制型，而比力講究口胃。原料都是糊口中極其通俗的材料，每道工序都是十分精美、講究，充實表現了潮州民間世代相傳，精深非常的烹調身手。

潮汕人是很會享受糊口的，日常普通喝潮州功夫茶，晚上的宵夜攤成爲潮汕人夜糊口的起頭，炒幾個菜加上啤酒，邊飲邊說，糊口就是如許。外埠來的旅客也喜好去夜市攤品嘗潮汕小吃，只要正在這裏，才能品嘗到原汁原味的潮汕小吃，恰是這些奇特的風味，才使潮州小吃曆久不衰，名揚四海。宜蘭民宿包棟

潮汕人的先人自古即是由于和亂而從華夏南遷而來的，曆經多次和亂的潮汕民間崇奉稠密，多神，風俗繁多，保留了更多的華文化。當你來到潮汕地域，會發覺本地的保守文化得很好，這也是潮汕人一曲驕傲的處所，潮汕文化把各地潮汕人的情緣慎密地聯合正在一。

潮汕小食，品種繁多，每一款小食都有其奇特的風味，好吃得不得了，讓人吃了還想吃。潮汕制做的手打牛肉丸口感爽脆而又富有彈性，具有濃重的牛肉味，出格好吃，還有很多丸類的潮汕小吃，如豬肉丸、魚丸、蝦丸等，成爲潮汕大街冷巷小吃攤上的一款必點小吃。

羅鍋小吃最火小吃前十名廣東是好玩又好吃的省份，良多人來廣東城市品嘗下本地有特色的小吃，廣東小吃多來曆于民間，大都被下來而成爲保守名食，所以粵菜是名菜之一。廣東的美食城市良多，如、、湛江等等，可是，最能獲得民間承認的美食之地，卻不是這幾個城市，而是正在粵東的潮汕地域。