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1、缽仔糕。缽仔糕根基上是現正在街上到處可見的小吃，次要利用木薯粉加上需要的餡料上鍋蒸熟然後拆入模具中，我們看到的缽仔糕品種很是多，各類生果的，礁溪民宿豆類雜糧的，吃起來甜甜的，爽口彈牙，並且價錢不貴，不少女生都愛吃。蒸好的缽仔糕放正在大的盒子裏，放上一片玻璃，即能夠挑選又能夠防止塵埃，人流量多的處所一晚上能夠賣幾百個呢。

3、鐵板豆腐。豆腐都是提前切好的，然後平鋪正在鐵板上，加熱後起頭煎豆腐，煎至兩面金黃之後撒上調料拆碗，插手一點噴鼻菜就行了，這個豆腐煎的時間比力短不容易入味，可是外面的調料很腳，並且吃起來很是嫩，所以愛吃鐵板豆腐的人也不少。

青島台東夜市還有嗎跟著“地攤經濟”的火爆種火爆的地攤美食，街邊小吃又從頭火了起來。因爲做街邊小吃不需要很高的成本，想要做出甘旨的街邊小吃也很容易，所以良多從業者城市選擇運營街邊小吃。邊小吃有良多，所以今天小編就來引見7種火爆的地攤美食。

2、烤面筋。烤面筋也是到處可見的美食，噴鼻馥馥的烤面筋隔著一條街都能聞到噴鼻味，並且烤面筋做法很是簡單，面筋本來就是半成品，只需要放正在架子上烤熟之後刷上調料就行了。並且這個調料根基上也是提前調制好的，做法還長短常簡單的夜市最火的小吃7，也不需要過多的手藝。烤面筋吃起來麻辣彈牙特過瘾，一口吻能吃好幾串呢，停不下來。

7、煎餅果子。煎餅果子其實算小吃也能當從食，一天到晚都能吃到。根基上都是現做的，面糊倒正在鍋上一會就定型了，刷點醬料，放上蔬菜、薄脆、雞蛋，裏面還能加臘腸、肉片、魚排之類的，一卷一切拆袋就行了，其實做法也長短常簡單的，可是現正在一個煎餅果子若是想吃的奢華一點，至多得十幾塊了，可是出格管飽是線種火爆的地攤美食的引見，你們需要的能夠參考一下。現正在地攤效應很不錯，特別是賣點小吃什麽的，做法簡單還賠本。不少人正在街上逛著逛著饞了就來點小吃，生意好點的小吃攤一晚上都能賣幾百份呢。

6、鐵板鱿魚。鐵板鱿魚也是小吃攤中很是受歡送的，麻辣鮮噴鼻，爽口彈牙，吃著出格過瘾。鱿魚處置清潔之後需要腌制，穿上簽子，烤制，做法相對來說會麻煩一些，並且烤制需要必然的手藝哦，否則很容易就烤焦了，影響口感，賣相也不都雅了。

5、刨冰。這個是唯逐個個有季候性的食物，根基上只要天熱的時候有，其實這個做法超等簡單，冰塊放入機械中一會就打出冰沙了，放上生果點綴，做法實的超等簡單，天熱的時候來上一份刨冰還長短常解暑的。

4、關東煮。分歧的食材放正在不互通的格子裏面煮，一般我們去買的時候都是曾經煮好了的，有分辣的和不辣的，其實食材的品種也很是多，雷同于串串吧，蔬菜、肉類、丸子等等，關東煮根基上都是長時間的放正在料汁裏面煮，所以很是入味，不辣的吃起來噴鼻味很是濃重，辣的吃起來就是過瘾了。