本系列短片共八集，每集分爲兩部門。第一部門邀請國內各菜系的出名烹調大師從專業角度展現分歧菜系的烹調手法和講究，第二部門由美食從播提取每集裏美食的亮點，並將其取的食材或烹饪方式相連系，創制出一個融合的新菜品羅城十大美食排名。本系列共展現了包羅魯菜【幸福年】美食系列吃工、淮揚菜、礁溪民宿川菜等菜系的代表做品，以及烤鴨、山西面食、蟹馔、廣式點心和老涮羊肉正在內的16道保守美食及8道合璧的創預料理。
國際正在線報道（記者王珊珊、邱傑明）：《吃工具》系列短片是地方電視總台國廣打制的系列美食節目。“吃工具”一語雙關，既有品嘗美食之意美食視頻大全，又正在每集節目中將方美食元素進行融合，表現“東通吃”的節目。
《烤鴨》是《吃工具》系列美食的第一集。本集中126道經典美食，美食從播小珊妮兒將帶大師領略烤鴨從開生到進爐烘烤的全過程，並正在片尾將烤鴨的鴨架再次具第一集——烤鴨美食大全，將其取法棍相連系，制做一道工具融合的“烤鴨三明治”。來，跟我們一“吃工具”吧！
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標題：【幸福年】美食系列吃工具第一集——烤鴨美食大全 