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縣城小吃7元買6個包子、7。7元買12隻水餃、1元換一盤雞……這些實實的優惠切切實實發生正在市民身邊。

記者從市商業聯合會領會到，“小吃節”啟動以來，市民體驗到了家門口的實惠和便當。此中，做為活動從會場之一的線家商戶參與活動。此中，外場企業以拳頭産品，或是大扣頭新品，吸引慕名而來的消費者和周邊居民，營業額大大超出參與企業的預期。

下戰書3點，巴比饅頭靜安新城店，對於以早餐為從營業務的巴比饅頭來説，這個時間段不算高峰，但店裏仍然有不少人來買“早餐”民家門口特色小吃。“消費者次如果來買大包裝食物的。”巴比饅頭董事長劉會平暗示，疫情期間，良多消費者的購物習慣變了，店內12個一袋裝的饅頭賣得特別好，適合全家吃早餐，“正在疫情最吃勁的時候，店內一半的銷售額來自卑包裝食物，幫幫我們渡過了暫時困難”。

一張日程緊湊的“跟著大師學做點心”系列活動海報張貼正在線日，首場核桃酥品嘗與製做活動正在集市舉行，滬酥酥糕點店的師傅手把手教小伴侶們學烘焙，揉和麵粉、雞蛋、砂糖、油，再撒上芝麻放進烤箱，15分鐘之後，噴鼻噴噴的核桃酥就做好了。高陵集市負責人告訴記者，小吃節開幕後，這裡每天都會有活動，未來幾天還有富春小籠、燒麥、湯圓等特色點心製做活動，市民參與熱情極高。

小吃節期間，針對早午餐市場，和記小菜金玉蘭店、新東亞店、大寧店、控江店等4家店正在大眾點評上推出“早午茶小吃券五八折”活動，力度也是空前。楊海暗示，這個活動至今已銷售500多張消費券，到店客流添加20%，“按照早午茶桌均200元算，4家店額外收入超過10萬元”。

花1元買一盤雞，從賬面上來看，消費者必然是得了實惠，而商家卻虧本了。但楊海認為，和記小菜的營業時間覆蓋早、中、晚三餐，從目前客流分佈來看，午餐的恢復情況最佳，但晚餐市場仍需提振決心，而加1元得一盤雞的活動，就是針對晚餐市場而推。數據顯示，和記小菜區域共12家門店，從5月15日到21日的一週內，已贈送出鹽焗雞約3000份，間接引流超過1000桌，按照桌均400元銷售來測算，帶來額外營業額40萬元。

和記小菜金玉蘭店，店門口的招牌很奪目——點餐滿額，加1元可得一盤鹽焗雞。“我負責的4家門店每天送出約500盤，吸引良多消費者到店消費。”和記小菜區域總經理楊海對這個銷量很滿意。

首創的“五五購物節”不僅帶動著購物核心的消費力持續釋放，並且也正在距離民生比來的處所點燃消費熱情。由市商務委指導、市商業聯合會牽頭從辦的“小吃節”開幕10天來，市民遊客紛紛申城街頭巷口“尋味小吃”。本報記者近日走訪多個家門口的小吃店和小吃集市，發現優惠力度很大，對拉動消費確實帶來了幫幫。

數據顯示，上周巴比各家門店整體銷售額環比添加18%，市場消費恢復結果明顯。“我們已調高新開門店目標，原計劃本年開140到150家新店，現調高至180家。”劉會平暗示，截止到客歲歲尾，巴比饅頭正在全國約有3000家門店，現正在預計將新增800家。

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得益於最新的“鎖鮮”技術，現在一些冷凍饅頭、包子的保質期可長達30天。記者正在店內看到，正正在做特價銷售的“鮮包1號組合”，原價13元，五五折後只需要7元上海特色小吃。接下來，煎餃、羅東民宿水餃線上線下輪番打五五折，相當實惠。不僅如斯，巴比饅頭還趁著小吃節推出了新品——麻辣小龍蝦包，“新品賣得很好，平均每家門店每天能賣出200到300個小龍蝦包，全市可賣30萬個。”劉會平説。

集市負責人暗示，內場小吃更是品類多、優惠大，引來日客流近2萬人次，商家日營業額增幅根基都超過60%，部門品牌如富春小籠的營業額較泛泛週末增長203%，嗲得來“四大金剛”增長141%，鮮得來“小吃節”火到市、大壺春、好事林、豪富貴、小、沈大成銷售額翻番。（記者 徐晶卉）！