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到川渝地域，酸辣粉是必然要試試的。取南方的米粉分歧，酸辣粉采用紅薯、豌豆澱粉制成的粉條，口感愈加濃重順滑。酸辣粉還連系了川渝小吃麻十名我敢說70%的人只吃過五六種、辣、鮮、噴鼻、酸的特點，酸爽開胃十大地攤小吃搶手地攤小吃排行榜前，麻辣可口，油而不膩，有”全國第一粉“之稱。

到廣東，必然要嘗一嘗腸粉。腸粉是一種汗青長久的保守小吃，發源于唐代期間的泷州。相傳清朝乾隆下，嘗到這種以爽、嫩、滑著稱的腸粉，拍案叫絕。

今天，我們就來清點一下搶手地攤小吃排行榜前十名，我敢說70%的人只吃過五六種，全都吃過的人還線。臭豆腐？

一輛三輪車，載著一大堆厚厚的涼面，抓起一張，當當當當！熟練地切成寬條，然後擦拭大部門黃瓜絲，抓住一大堆蒸好的面筋，像流水一樣插手同樣的調料。最初，便利袋一紮，就是最好吃的午餐。

要說起近幾年哪種小吃最火爆，那非柳州螺獅粉莫屬。現正在的柳州螺獅粉曾經褪去了販子的炊火氣，搖身一變，成爲了一種網紅小吃。由于插手了酸筍的來由，也使得柳州螺獅粉吃起來味道出格，一家吃粉，整個樓道都曉得。

7。雲南過橋米線多年的汗青。相傳清代滇南蒙自市有一位秀才，爲了分心，他去到城外的一個小島分心。一天，他的老婆給他送去送煮好的米線，由于離家遠，送到的時候米線曾經涼了。後來秀才的老婆熬好雞湯，用熱雞湯澆淋米粉，連結溫度，過橋米線就如許開來。

記得上大學的時候，周末最惬意的事就是和同窗一去小吃街品嘗來自全國各地的地攤小吃。南澳民宿門客們買上小吃之後，一邊走一邊吃，整個小吃街充滿了江湖炊火和販子的氣味。