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舉例：海洋職業學校：學生食堂就餐體例：按自正在就餐模式，供應20個菜品以上、口胃全面、養分搭配、學生憑IC卡肆意選擇自正在消費。

餐廳廚房按照用餐及食譜放置，制做時必需分次小炒，葷素分鍋，現炒現賣，連結菜的溫度取新穎度。做美食花蓮美食

食堂菜譜以運營家常菜或農家菜爲從，按報餐人數打算燒飯，客戶自定企事業工場員工飯堂、學校食堂的一天夥食尺度，工做餐尺度從10-25元不等，公共菜肴員工飯堂工場學校食堂的一周食譜方案，大鍋烹制，運營品種不限自選爲從，按照客戶現實制定方案。

海洋職業學校食堂一周餐譜參考午餐、晚餐以四時變化爲次要的菜品設想尺度，合適教員學生的分歧需求。早餐産物品種設想上以稀飯美食菜譜工廠食堂菜譜合用于企事業、饅頭、肉包、面點、豆乳、油條爲從，共同保守的早點和西式的面包、廣式的糕點等産物，平衡每日養分，滿腳師華誕常需求。

食堂每日每餐以高、保健品中、低檔菜品按2！3！5比例配制供應，菜品價最低1。0元/份、最高5。0元/份不等，按照分歧季候放置時令品種，每半月推出一例立異菜，滿腳幹部員工的分歧需求。