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我們河源有良多風味小吃：苦澀可口的艾粄、嚼勁十腳的牛筋糕，甜而不膩的酥角……但我最愛吃的仍是酸酸甜甜的蘿蔔爽。

鱿魚的類型也良多，又大串的小串的，也有整片的。。。伴侶你想吃醬爆鱿魚麽？若是想，就趕緊到我的家鄉做客，我必然能讓你吃到甘旨的醬爆鮮鱿魚！

國慶節，我們一家三口到解放長人馄饨店去吃馄饨。一進去，只見店裏是人山人海，公然是名不虛傳。每個座位上都坐滿了客人。我們等了半個小時，才比及了三個座位。過了一會兒，馄饨端上來了。一眼望去，馄饨邊上有金黃的蛋絲，新鮮的蝦肉，誘人的肉松和紫菜。我一邊津津有味地吃著馄饨，一邊正在心裏想，下次我還要再來吃。

之後還吃了良多南方口胃的北方小吃，好比麻辣燙，？湯味道很淡，根基上澆混進煮好的菜肉裏沒有一點味道。老家的麻辣燙裏，湯中的大骨頭味道很濃很噴鼻，傳聞都仍是用中藥熬制的，大補身體呢，還有出鍋後能夠加的芝麻醬蒜泥等等，味道會更好吃！總之就是吃了還想吃。

我趕緊拿了一個滾燙滾燙的枕頭糕，金黃的糯米脆皮上有幾個通明的小泡泡，聞一聞，一股枕頭糕獨有的噴鼻氣撲鼻而來。我不由得咬了一口，淡淡的糯米噴鼻正在口中融化，花菜、豆腐等配料夾雜的噴鼻氣遍及整個味蕾，我霎時十分滿腳。我慢慢品嘗，糯米粘正在嘴裏，花菜脆脆的，醬汁一點點溢出來，淡淡的鹹，輕輕的辣，吃完一個，我登時感受活力滿滿！

醬爆鱿魚的做法其實也很簡單。就是把顧客要的鱿魚放正在烤工具的鐵板上，拿一個平平壓一會兒後，刷上一層醬再壓，過一會再翻過來刷一層醬，就如許頻頻地做幾回，即把鮮鱿魚烤熟了，又把醬的味道深深的融到了鱿魚裏了。把烤好的鱿魚放正在一張馍上然後卷起來就能夠吃了。

醬爆鮮鱿魚色噴鼻味俱全，好吃至極。你瞧，那外皮上抹著有些孜然味，又有些甜甜的醬，醬爆鱿魚的味就出正在這個醬上，醬仍是從很遠的處所來的，拿一串剛烤完的鮮鱿魚，不等著放入嘴中，一股噴鼻味就曲冒進你的鼻孔，悄悄咬一口放進嘴裏，滿嘴的孜然味和甜甜的醬味正在嘴裏飄來飄去，慢慢的變成一滴水，好像霧變成水滴一樣，滴進你的肚子裏。鱿魚肉咬一口後，細細地品味，肉出格有嚼勁兒。你若是吃了第一口，那麽這種味道絕對會促使你吃第二口。

就如許，我幹濕連系，隨便切換，忙得不亦樂乎。小小的一碗銀絲面的趣味可不止正在于味道。喝完最終的一口湯，我舔了舔嘴唇，將最終的一點鮮美收入口中，心中有說不出的對勁。

螃蟹若是用一個字來描述的話，我認爲是“鮮”，兩個字“鮮美”，三個字當然是當之無愧的“實好吃”，我們大興化的這道美食去世界各地要發揚光大，家喻戶曉，成爲大興化的名菜。

對了，我有很多吃面的法子，最常吃的仍是兩種。第一種叫水浸法，幾根面條，伴跟著鮮美的面湯一齊送入口中，不只可以大概品到湯的噴鼻和鮮，也可以大概嘗到面的軟滑彈牙，實可謂是回味漫長呀！第二種是幹服法，將面條，慢慢扭轉筷子，面條就會環繞糾纏正在筷子上，這時再將筷子塞進嘴裏，就可以大概大口品味筋道的面條啦！這過程看上去簡單，實則是個技術活兒——正在扭轉筷子的過程中面條極簡單掉落，我可是被這面條濺了好屢次呢！不外正在這過程中可實是欣喜連連，也爲吃面徒添了幾分趣味。

“銀絲面來喽！”辦事員一面喊一面將銀絲面端上我的桌子。其實他不必喊我就現已曉得了——那誘人的、令人饞涎欲滴的噴鼻味早已鑽進我的鼻子啦！這噴鼻味包含著雞湯的鮮美，噴鼻料的芳噴鼻，噴鼻菜的清噴鼻，再加上溫熱的蒸汽吸進鼻子，實是一種享用。

旁一家家商鋪如雨後的春筍，面目一新，晚上商鋪的招牌霓紅燈，花團錦簇，它意味著新世紀最好變化，進入商鋪琳琅滿目標貨色讓人目炫瞭亂。

說起長人馄饨，它有一個故事：幾千年前，有個高個子的人，總正在夜晚挑著馄饨擔，冒著嚴寒出來賣。過的人由于有點饑餓，就坐下來試試鮮，感覺很是好吃。就如許，一傳十，十傳百，百傳千，長人馄饨就出名了。

街上人們的衣服形形色色，女的賽天仙，男的勝紳士，街邊的風味小吃八門五花，令人饞涎欲滴，廣場上一位位兒童似不是傳來銀鈴般的笑聲，一個個白叟如仙翁享受著晚年幸福的糊口。

鐵板鱿魚來了！我就掉臂什麽，就飛快地吃起來，我吃得好象一只被餓幾天的獵豹似的，很是快得吃著本人的食物，是由于好久沒有吃這些小吃。鐵板鱿魚裏面有著很多的材料，正在做鐵板鱿魚的時候，會經常放5種材料，使你會越吃越想吃。去看看牛肉丸吧！做牛肉丸的阿姨，每一天都很忙，她做的牛肉丸和此外紛歧樣，此外牛肉丸是圓溜溜的，但她做出來地確實扁扁地，長長地。先來品嘗一下吧！我等了許久，終究拿到了我想吃的牛肉丸，喝一喝湯，有胡椒粉、榨菜、蘿蔔、辣椒蔥，隨便你放，一喝湯就能夠把你深深地吸引住，正在吃吃牛肉丸，好嫩的牛肉！一咬，就想吃下一個丸子。我吃著吃著，一曲說一個字：爽！這個味道長短常好，光看外表，就曉得裏面的內正在，一咬，會讓你回味著誇姣味道的。味道。

螃蟹的做法可多了，有“清蒸”、“爆炒”、“紅燒”，可是，你想吃螃蟹的原汁原味的鮮美，必然要屬“清蒸”的。先把洗淨，然後放入蒸鍋，蒸30分鍾，由青色的殼便成了紅色的殼。甘旨的就新穎出爐。一陣陣噴鼻味飄來，正在我鼻腔中延伸，舒服感登時湧遍，仿佛上下每個細胞都正在躍動。

正在我們，有許很多多的風味小吃。有黃燦燦的矮人松糕，圓滾滾的縣前頭湯圓，噴鼻馥馥的五味和噴鼻糕，還有強能魚丸、九層糕、白蛇燒餅……這些都很好吃，但我最喜好的是長人馄饨。

汗青長久的，有很多的美食。好比：羊肉泡馍，肉夾馍，肉丸胡辣湯。這些我都很喜好吃，但最愛吃的仍是涼皮。涼皮有良多品種，有：秦鎮米皮、擀面皮、麻醬涼皮等。各類涼皮我都喜好。此中麻醬涼皮能夠說是我的最愛。他筋道可口，嚼起來很有勁，實是甘旨極了。

牛雜串正在廉江也算鼎鼎出名，無人不知，無人不曉的小吃了。店從先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20厘米的鐵線串起來，門客把一串串牛雜放進正煮得翻騰的醬汁裏煮來吃，泡泡不斷地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得曲往下賤。聞一聞，噴鼻馥馥的氣息讓你口水垂涎三尺。吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

油炸酥皮春卷是一道風味家常小吃特色小吃作文。雖然習認爲常，但正在我的眼裏，它不只是一道甘旨，仍是我心靈的創可貼，每次不高興時，吃上一口酥皮春卷，不高興的事就會飛出九霄雲外了。過節、家中誰過華誕，媽媽總會做酥皮春卷，此次中秋，媽媽又做酥皮春卷了！

大閘蟹分公蟹、母蟹兩種，公蟹底部是倒三角，母蟹底部是圓形的。螃蟹的服法可講究了，先預備好姜和醋，我先剝開一只母蟹，映入眼皮的是一團團金的蟹黃，蟹黃沾著醋放到嘴裏，酸中有一點點甜即便融化。接下來即是蟹肉了，它的口感很是好白白的嫩嫩的，實是順滑爽口啊！再來一只公蟹，它的蟹黃裏帶一點點白膏，膏出格糯粘粘的，很有口感。我很快就了這一公一母的螃蟹，它們的口感各有分歧。

俗話說：民以食爲天。每個處所都有本人奇特的處所特産。我的家鄉漯河就有很多出名的風味小吃，如，炸臭豆腐幹的、麻辣燙、土豆粉、白吉馍加臘汁肉、雞蛋灌餅、串串噴鼻、醬爆鮮鱿魚。。。數不堪數。此中，我感覺最好吃的莫過于醬爆鮮鱿魚了。

牛雜最環節的是那煲滾燙濃噴鼻的醬汁，裏面除了面醬之外，八角、茴噴鼻、花椒、陳皮等各類噴鼻料是必不成少的，吃下去才會有一番奇特的甘旨。若是正在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感受一股噴鼻馥馥、噴鼻辣刺激的氣曲攻上去，辣得你會邊吃邊喘息，可好吃了。

說起白切雞，廣東有不少處所都有吃白切雞的習慣，白切雞是湛江人款待親友老友必不成少的一道菜肴。白切雞講究色噴鼻味俱全，加上個鮮。白切雞最大的特點是講究原汁原味，不做任何加工。白切雞的做法很簡單，總結起來五個字：，煮，宜蘭民宿圓夢屋撈，倒味。做完了之後，一道正的白切雞就正在我們面前。

這吃面也是一門學識！首要，要品湯。我先用勺子舀起一勺湯，慢慢將它送入口中。登時，一股源于大天然的憨厚怨不得席卷了我的整個口腔，本身的溫熱更是將其鮮美的口感提高到了極致，正在我的口中盤旋、充滿、揮之不去。過了三五秒後，我才慢慢地將這湯汁咽下，只感受這溫熱的溪水順著嗓子高興地滑下，登時，一股熱流席卷了，每個細胞都灌滿了朝氣。接下來就可以大概吃面了！一小束面條，“哧溜”一聲吸入口中，嗬！這叫一個爽滑！略鹹的面條筋道又彈牙，嚼起來賦有節律，可實謂是“此味只得天上有，能得幾回嘗”。

沈浸地閉開眼睛，入眼的是一碗熱火朝天、新穎出鍋的雞湯銀絲面。只見晶亮的、悄悄通明的面條規整地盛于碗中，微白的湯汁澆正在外表，使面條愈插手味，愈加鮮美，愈加誘人，碧色的噴鼻菜和白色的蔥末點綴其間，更是減色不少。

我喜好我的家鄉，汗青長久、又充滿現代的氣味。他不只有浩繁值得多次撫玩、品嘗的旅逛景點。同時也是一座具有浩繁美食的吃客天堂。歡送四面八方的人們來我的家鄉走一走，看一看。必然讓大師不虛此行。

由于疫情愈發嚴沈，？四周整個區域幾乎全數，一條道輪番兩小我把手值班。連出門以至吃美食的願望都被狠狠的一並遏制。突然發覺無論事隔幾多年，老家的甘旨也讓我難以忘懷。

過去的文二。只要一條泥濘不勝的土，起風時風沙漫天，下雨時土就變成爛泥潭，令人無法通行，兩旁的商鋪破爛不勝，裏面的商品也是極其簡陋。

吃春卷時，我喜好先把春卷涼一會兒，然後聞一聞，一股噴鼻味撲鼻而來，只鑽喉嚨、胃裏，慢慢的，慢慢的，鑽進每一個神經、每一個細胞，我火燒眉毛地拿了一個，小心地把餡給掏出來大口大口地吃，皮呢？我小口下口地吃，正在嘴裏發出“嘎嘣嘎嘣”的聲音，就像正在唱歌跳舞，很好玩。

蘿蔔爽甘旨爽口，但它的做法可不簡單。起首得挑選幾個白白胖胖的蘿蔔，再把蘿蔔洗淨，切成小塊或薄片，然後燒一鍋熱水，把切好的蘿蔔放到熱水裏焯一下，趕緊撈出來放涼。再預備一口密封性較好的大缸，把一片片蘿蔔平放正在缸裏，再把白醋、白糖引見風味小吃做、食鹽等配料平均地灑正在蘿蔔片上。蘿蔔片放一層，配料就澆一層，如許就會更插手味。做完這些後就要把缸抱起來，平均地翻騰、搖動，使蘿蔔取配料完滿地融合正在一。如許靜置幾個小時後，酸甜爽脆的蘿蔔爽就能夠開吃了。

小麥即將成熟，無聊的我正在麥田邊掐麥穗玩，忽聽得大人們正在說什麽吃碾轉。我想：碾轉是什麽工具？食物？仍是什麽？我去問爸爸：“爸爸，碾轉是什麽？”爸爸說：“碾轉是一種美食。”我一聽便賴著爸爸給我做碾轉，爸爸實正在受不了我的糾纏便承諾了。

先來給你引見引見家鄉的小吃街。家鄉的小吃街是分三部門，一、特色小吃。二、外埠小吃。三、雜食類小吃。這三部小吃的生意可紛歧般啊！我吃得最多地都是特色小吃的一部門，這個小吃街總共有60多種小吃，特色小吃有23種小吃；外埠小吃有13小吃；雜食類小吃有24種小吃。這個小吃街是出名的。有一些人都是從此外處所來這裏吃這裏的小吃，所以都被人們叫做“小吃的天堂”。家鄉的小吃街有5年了，吸引裏很多外來的人。每一小我聞到這些甘旨小吃的味道，就紛紛走到小吃街裏。

酥皮春卷吃起來好吃，但做起來卻有點難：做酥皮春卷要先將胡蘿蔔，黃瓜切絲，碼上少許鹽，加一點色拉油拌一下，然後將雞蛋加少許鹽打散，鍋入油燒熱，倒入雞蛋液，攤成雞蛋薄餅，冷涼後切絲。接著，雞蛋絲，胡蘿蔔絲，黃瓜絲攪拌做餡，春卷型包裹成型備用。然後，鍋內插手色拉油，燒熱，放入包好的春卷炸至金黃，最初，甘旨的酥皮春卷就出鍋了。

湛江，是一個具有特色的飲食文化之城，自古以來，湛江就被稱爲“海鮮之都”的稱號。湛江，這個斑斓的處所，有著奇特的氣概，出名美食家梁文韬說：“湛江的美食有本人的特色，原汁原味。”湛江飲食源于粵菜，取其他處所的菜小異，但卻有著本人的並世無雙。

“滴！滴！滴！”鬧鍾響了，時間到了。我飛撲到蒸鍋前，翻開蓋子，一股摻。

記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中洋溢著牛雜的噴鼻氣，它曾經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我風卷殘雲地吃起來，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽冷笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我風卷殘雲，一串接著一串吃，曲到嘴唇通紅，涕淚交加爲至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現正在想起小時候，總會感覺有點傻。

這種小吃很出格，産地沒有具體的，由于南方有甜味豆腐腦，而北方大都是鹹味的。現年的攤販做的味道大都不如以前，都有添加劑，往年小時候吃的豆腐腦，豆腐都帶清噴鼻味，都是師傅們用大豆現磨的豆乳汁煮出來的。特別是澆上蔥花噴鼻的鹵汁，那種甘旨是南方大城市裏砸錢也嘗不到的正美食。

蘿蔔爽的味道可謂一絕，它集酸、甜、辣于一體，爽脆可口。吃一塊不由得再來一塊，越吃越爽，即便辣出一頭熱汗來，用手擦一下，口中還繼續吃個不斷，那感受就像告白詞裏說的“底子停不下來”。

都說民以食爲天，每個處所都有本人別具特色的小吃：皮噴鼻肉酥的烤鴨，湯汁濃重的刀削面，筋到彈牙的羊肉飯……我最喜愛的風味小吃，是讓人饞涎欲滴的青團。

這裏的粉絲煮的很甘旨，濃重的湯汁籠蓋了整個碗。看上去只要湯，沒有任何工具，若是你如許想，那就大錯特錯了。用勺子攪拌攪拌，她的“內正在美”就顯顯露來了，明亮剔透的粉絲沈落正在湯底，棕色的鴨肝，微紅的鴨肫，血紅的鴨血，泛黃的鴨腸像品一樣，爲這碗湯點染了很多色彩。

家鄉風味小吃實是“一極棒”，若是你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

好些時候都沒有回老家了，前次媽媽帶我回了一趟老家，家鄉的變化令我欣喜若狂。就如老家的文二，穿上新衣，舊貌換新顔。

若是你問我最愛吃什麽特色小吃，我必然會毫不猶疑地說：“枕頭糕！”。枕頭糕是我們瑞安特有的小吃，也是瑞安的金字招牌之一。

我們興化的大閘蟹深受全國人民的喜好，不只人吃，外國人也很愛吃。它長相奇特，它的身體硬硬的，就像上將軍身披的盔甲，它頂部有兩只烏黑發亮的小眼睛，堅硬的身體兩旁各長著四條腿，腿上還長著金的“腿毛”，最厲害的就是兩只大鉗，若是夾到的話，必然會鮮血曲流。

？就是感覺，家喻戶曉的北方甘旨正在南方這邊閃現不出什麽，反而有點砸招牌的感受。最初就是！豆腐腦跟油條是絕配哦，兩個要搭正在一會出格出格好吃！其他都配不上豆腐腦。

家鄉風味小吃實是“一極棒”，若是你來到我的家鄉，我會請你去飽餐一頓牛雜串，牛雜串就像一位小精靈，蹦蹦跳跳地走進我的美食坊。

到了小吃街，看見有很多人都是來品嘗這裏的小吃的風味。比若有鐵板鱿魚、雞柳、魚丸(不是和一般地魚丸一樣！)、牛肉丸、炸年糕炸火腿等(這些名字聽起來很通俗，吃起來卻很是不錯哦！)我們先來到的是雜食類的小吃，一看，有很多人列隊，我們先預備吃鐵板鱿魚，這一些鱿魚可不是一般的，都是精挑細選地選出來的上等鱿魚文特色小吃作文，我們坐正在位子上等了一會兒。

這就是成長的魔力，也是推進它們不竭成長的動力，現正在的文二完全變了一個樣，公七通八達，汽車正在川流不息。公兩旁栽滿了花卉樹木，炎天，綠樹成蔭，就像一位位標致的姑娘拉動手正在歡歌笑舞。

牛雜串正在廉江也算鼎鼎出名，無人不知，無人不曉的小吃了。店從先將煮熟了的牛腸、牛筋、牛腩等做成一小塊，然後用長約20厘米的鐵線串起來，門客把一串串牛雜放進正煮得翻騰的醬汁裏煮來吃，泡泡不斷地泡出來，像是突泉一樣泡泡一串串地冒出來，把我的口水饞得曲往下賤。聞一聞，噴鼻馥馥的氣息讓你口水垂涎三尺，吃時別忘了還要蘸上一點辣椒醬，那才夠爽，才夠刺激。

清明時節家家祭祀，青團是必不成少的貢品，到那時，我便能夠大飽口福。做青團的過程有些繁複，我老是會幫婆婆打下手。起首要挑飄噴鼻四溢的嫩艾草，把它苦澀的汁擠進雪白的面團裏，和洽後，面團大變身，成了“綠姑娘”。接著把面團揉成一個小球球，往裏面塞進青團首選同伴荠菜，底下墊上艾葉，然後把這些翠綠的小精靈們送進蒸鍋裏，最初，就是期待了。

“冬吃蘿蔔夏吃姜”，這句鄙諺道出了蘿蔔的功能，正在河源，就有一種客家特産名叫“蘿蔔爽”。其甘旨清噴鼻，開胃可口，深受人們喜愛。酒店餐館，街邊冷巷，以至家庭會餐，經常能夠看到人們成群結隊地圍坐正在一享受著甘旨的蘿蔔爽。

適才那羊肉串的叫賣聲即是風味小吃館開門的聲響，每天這風味小吃館城市早早地開門，然後客人，如果你不早些去占的話，那麽可是要排上很長的隊才可以大概吃到這家的風味小吃呢！若不是這風味小吃館就正在我家的對面的話，我怎樣能這麽等閑就吃到這風味小吃呢。

要論老家的早點哪種最合適風土著土偶情，當屬豆腐腦。早點是胡辣湯，以前常喝，可是味道有點辛辣。不如豆腐腦，軟軟糯糯的，鹹味適中，配上油條好噴鼻好噴鼻的。

牛雜最環節的是那煲滾燙濃噴鼻的醬汁，裏面除了面醬之外，八角、茴噴鼻、花椒、陳皮等各類噴鼻料是必不成少的。吃下去才會有一番奇特的甘旨。若是正在牛雜串上蘸一點辣椒醬你就會感受一股噴鼻馥馥、噴鼻辣刺激的氣曲攻上去，辣得你會邊吃邊喘息，可好吃了。

它的做法我也揣摩了好久，曲到今天，我才會大白了此中的奧妙。今天我去吃了鴨血粉絲，趁便去問了問這個的做法，廚師說：“其實做法很簡單，只需湯好面好，就不成問題了。起首，湯要濃，味道要鮮，顔色要美，色噴鼻味俱全，才能做出好的鴨血粉絲。我聽後，感傷萬分。只見這位廚師先抓起一把洗好的粉絲扔進鍋裏，隨後拿起漏勺撈出粉絲，放入碗裏，再拿起大勺舀點預備好的鴨腸，鴨肝，鴨肫撒進碗裏，然後舀勺煮著油果子和鴨血的湯，澆進碗裏，再舀點油果子和鴨血。若是需要的話，還能夠撒點噴鼻菜，甘旨的鴨血粉絲湯就大功樂成了！看著看著，我的口水，不知不覺中已“飛流曲下三千尺”了。

做枕頭糕的老板，他臉上老是堆滿笑容，制做的同時，還會經常昂首和客人們扳談幾句。只見他熟練地拿起一個面團壓扁成長方形，插手花菜、豆腐等佐料，再次用面團包好一點，不露餡，然後用手捏成枕頭狀，撒上各類調料。這時，他往鍋裏倒好油，打開仗，把做好的十幾個枕頭寶寶一放到油鍋裏。登時，小泡泡們活蹦亂跳，枕頭寶寶們一點一點把本人塗成金。大約過了五六分鍾，枕頭糕出鍋了，冒著熱氣。小泡泡們也跟著出了鍋，粘正在枕頭糕上，發出“刺啦刺啦”的聲音。

正在我風光文雅的家鄉—廉江市，那裏的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜好吃的是牛雜串。

“老板！來穿羊肉串！”“好咧！你的羊肉串！”現正在是六點半，桌子仍是良多空著的，可是也有良多人陸連續續地來到了這家風味小吃館，這家風味小吃館的食物不只價錢廉價，並且還很好吃，良多年輕人都喜好來這裏吃小吃。

正在我風光文雅的家鄉—廉江市，那裏的風味小吃數也數不盡：裹蒸粽、蘿蔔糕、缽仔糕、簸箕炊、煎堆……但我最喜好吃的是牛雜串。

客歲11月正在古城開辟區何處喝了一次南方的豆腐腦，一次性小紙碗裏豆腐都碎成了渣渣，甜味的就是放點糖，鹹味的就是加點鹽跟蔥花。其時腦海裏浮現的都是老家一大碗，裏邊有黃豆，海帶等的鹵汁，挖起來是一片一片的腦。

記得小時候，我和媽媽去逛街，空氣中洋溢著牛雜的噴鼻氣，它曾經把我的心掏空了。媽媽似乎看出了我的心思，和我去吃牛雜串。我風卷殘雲地吃起來，那滾燙的牛雜“害”得我舌頭打著卷，媽媽冷笑道：“看看我們家的小饞貓，多狼狽啊。”我風卷殘雲，一串接著一串吃，曲到嘴唇通紅，涕淚交加爲至，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，現正在想起小時候，總會感覺有點傻。

碾轉是我們華夏陳舊的風味小吃，是一種能根植于人們心裏深處的美食。第一次吃碾轉，我就被它奇特的風味吸引住了。

正在日複一日的、工做或糊口中，大師都寫過做文，必定對各類做文都很熟悉吧，做文要求篇章布局完整，必然要避免無結尾做文的呈現。相信很多人會感覺做文很難寫吧，下面是小編收集拾掇的引見風味小吃做文，但願可以大概幫幫到大師。

你看涼皮師傅麻利的抓涼皮、撒上黃瓜絲、豆芽。再蘸上濃重的芝麻醬。最初滴上幾滴噴鼻油。黃的、綠的、紅的看著就有了胃口。拿起筷子攪拌平均，濃濃的芝麻醬籠蓋正在每一根涼皮上。吃一口，芝麻醬的苦澀、涼皮的爽口、黃瓜絲的清冷。交互正在口腔裏。充滿幸福的味道。

蘿蔔爽不只甘旨，仍是一種綠色健康食物。它具有提神醒腦、開胃消暢、化解酒毒、刮油減脂等功能，同時仍是逢年過節投親訪友的最佳選擇。怎樣樣？流口水了吧，那就快來河源試試吧。

終究能吃了，看著這碗粉絲，就讓我垂涎萬尺，火燒眉毛的想趕緊開動了。我趕忙拿起筷子，撈其粉絲就往嘴裏塞，只聽“滋溜”一聲，粉絲就被我吸進了嘴裏，我風卷殘雲的吃了起來。我可不像其他女孩那樣吃工具很文雅，我才不管呢，我心中只要吃、吃、吃。那甘旨實正在是噴鼻，讓我拍案叫絕，回味無限，讓人吃了還想吃。

只見爸爸割了些泛黃的青麥將它們連麥穗煮熟，又用搓衣板搓下麥粒，再用簸箕簸清潔麥糠，把剩下的麥仁兒倒進石碾裏，將碾子一圈一圈鞭策，一根根小青蟲似的碾轉就鑽出來了。爸爸告訴我這就是碾轉名字的由來。由于麥子曾經煮熟了，能夠間接吃。若是加上蒜末、辣椒、噴鼻油做成涼菜就更有風味了。爸爸還告訴我能夠做成碾轉湯，也能夠炒雞蛋吃。我聽得口水曲流，火燒眉毛地抓一把塞進嘴裏，味道嘛，那就一個字：“絕！”！

我風卷殘雲地吃著美食，老是連贊賞的話都沒空從嘴裏鑽出，紛歧會兒，一大塊枕頭糕就吃完了。我又連買了兩個，一邊走回家，一邊吃著，嘴邊油油的，心裏樂開了花。

今天是國慶節假期的最初一天， 太陽公公很給體面，早早的來上班了。氣候十分晴朗，還好並沒有下雨。媽媽爲了假期的完美竣事，便帶著我去吃了東方商廈南邊的鴨血粉絲，這曾經是我們第n次來這吃了。

此中最出名的是炭燒生蚝了，湛江的生蚝個頭大，口胃肥美，加上湛江人們崇高高貴的燒烤手藝，阿誰味道簡曲是太好了！夾起一塊熱辣辣的生蚝，放正在口中，那味道苦澀可口，入口即化，不愧是湛江美食。

酥皮春卷味好，看相也好：酥皮春卷出鍋時，就能夠看見春卷上有一些興起來像泡泡的工具，你用筷子戳破時，裏面什麽也沒有，春卷一身金黃外衣，還有一些綠色的斑紋，阿誰斑紋就是蔥，看著這身衣服，讓我垂涎三尺！

吃完羊肉串，我又點了一根烤火腿和雞翅，吃完之後，我擦擦嘴巴，付完錢，即是籌算去學校了，這個時候，老板叫住我，說：“小同窗，你給多錢了，給，找回你。”這個時候，我才發覺我多給了五元錢，我即是欠好意接回錢，我實是個丟三落四的家夥？

的涼皮次要的配料是鹽、醋、辣椒等。次要以酸辣味爲從。但麻醬涼皮確實一個不測。來一碗麻醬涼皮，聞一聞，清噴鼻撲鼻，濃重的芝麻醬、噴鼻油味道給人一種甜美的感受。配上甘旨可口的面皮、面筋、黃瓜絲、豆芽。清新可口，甘旨極了！

就是由于我吃工具太鹵莽，所以每次去吃時，都不敢穿都雅的衣服，只需穿上都雅的衣服，不到一會兒衣服就被湯汁給：“汙染”了。

“是我們的老先人發現的。”爸爸說，“碾轉最後可不是用來嘗鮮的。古時候一些年份而導致糧食減産，下一年新麥還沒熟，很多家庭曾經餓殍遍野。這時候剛灌漿的小麥就成了老的糧食，他們把這些青麥割回家用火烤熟之後，間接吃進肚裏。”“哦，沒有想到如許的美食是用來對付饑馑的。”本來一年只要幾天能夠吃，後來做法和服法顛末改良，成了風味小吃。再後來碾轉名氣越來越大，以致于多個朝代的城市特地找人進宮做碾轉。碾轉正在華夏大地已傳承了千年。

這裏的風味小吃不只好吃，並且這裏的人也很好！這就是誠信，只需有誠信，不管怎樣樣，生意老是會好起來的。