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羊山紅油熱幹面和的熱幹面還不太一樣，說是熱幹面吧，其實也沒有熱幹面那麽幹，插手鹵水紅油後的熱幹面味型更豐碩，拌起來更油潤，吃起來爽滑。記得小編我上中學時，學校門口的羊山紅油熱幹面，紅辣椒油的味道會正在課間飄滿教室，是芝麻醬和噴鼻油混正在一配了鹹醬菜，是本地特色的美食，你有吃過嗎？

黃崗魚湯是于信陽黃寺崗鎮的特色菜肴，這道魚湯曾登岸央視，看得曲流口水！取當地生態魚塘出産的“胖頭魚”爲從料，將新穎的活魚宰清潔，做出來的魚肉超等嫩，跟日常普通喝的魚湯紛歧樣，有酸辣湯的味道，好喝開胃信陽六大特色名小吃每種都是信陽人的心頭愛，魚兒新穎，台灣民宿湯美味美，滋補又好喝。

以上就是小編分享的信陽最出名的6大特色美食，第4種是來信陽必吃的一道“硬菜”，你都吃過嗎？你還曉得哪些？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜好的話記得珍藏、分享給身邊的伴侶，我們下期再見！中國特色小吃中國小吃

羅山大腸湯是信陽羅山縣的一種特色小吃，被列入“非遺”而載入史冊，次如果有豬大腸，水豆腐，黃豆芽，千張以及各類鹵藥制做而來的，軟嫩入味麻辣鮮噴鼻，搭配大米飯連湯汁都不剩，是羅山標配早餐，噴鼻噴鼻辣辣的大腸湯筋道軟彈，配著米飯吃很過瘾！當地人每天早上喝上滿滿一碗大腸湯才能心對勁腳。

信陽是最南邊的城市，處正在的南北分界線之上，是一座山川名城，是一座紅城，是一座噴鼻飄四海的茶城，是一座陳舊的城市，經濟繁榮，風光漂亮，資本豐碩，當然，特色美食也是必不成少的，今天小編就來分享最出名的6大特色美食，第4種是來信陽必吃的一道“硬菜”，一來看看吧。

糍粑是省信陽市的一道特色小吃，純手工頻頻捶打出來的甘旨，煎得焦焦的糍粑，或者炸或者烤，概況焦脆焦脆的，咬起來咔哧咔哧出格噴鼻，裏面暖洋洋綿綿糯糯的還拉絲，然後蘸甜辣醬或者甜面醬，能夠一面刷一種，再撒上芝麻，小編我一次吃4—5個小意義你吃過幾種？2023年3月25日羅山小吃，太好吃了，你們吃過嗎？

信陽固始縣的鵝塊，是來信陽必吃的一道硬菜！其實就是鹵鵝澆上辣湯，小編我說得很隨便，可是制做的工藝還長短常簡單的，配料簡單到只需要：姜、蔥、幹辣椒，調料只需要鹽和料酒，做出來的汗鵝塊，味道極鮮，有濃重的湯汁，肥嫩的鵝塊，鮮噴鼻入味，韌度很高的鵝肉，被煮得松軟又不柴，出格好吃。

雞蛋灌餅源于信陽的特色小吃，深受信陽人喜愛，這是很適合上班一族、學生或因急事不克不及做早餐的人。保守的雞蛋灌餅，先煎熟再放爐子裏烤，顔色金黃，又厚又大，味道聞著太噴鼻了。暖洋洋的雞蛋灌餅，抹上秘制的甜面醬，再刷上濃重的辣椒醬，新穎的生菜葉夾起來，吃著噴鼻脆可口，回味無限，還能夠放衛龍辣條。