每一個城市都有幾家當地最出名的深夜食堂——夜宵店。每一家夜宵店城市有幾樣拿手小菜,烙著宜春的蹤迹。每一家夜宵店的門口城市坐著一個熱情的老板,他們就是自家夜宵店的封面人物。瓦罐湯+豬蹄+炒粉、鴨三件+黃豆炒雞爪、牛肉炒飯……本集用充滿情面味的素描,勾勒宜春夜糊口的輪廓。
宜春産好米,米不只是從食,也能夠千變萬化,成爲各類甘旨菜肴。萬載土紮粉、宜豐米豆腐、奉新黃年米果和酒糟魚……一樣的大米,分歧的風情,讓你大開眼界,味蕾綻放。
談起吃辣,宜春人對湖南人和四川人也不服氣。本集的三個仆人公都是國度級烹調大師,他們善尋辣,善做辣,正在家常菜之中,付與精美辣味央視美食類節目。雞公嘎嘎、米粉辣椒、慈化雞道美食將上央視央視美食類節目,辣取分歧的食材和調料組合,辣得景象形象萬千,辣得萬丈。
廣州特色美食珲春美食一條街CCTV4《美食》是地方電視總台華語全球節目核心的沈點外宣欄目,正在全球100多個國度落地。該欄目每集時長30分鍾,每集用一個從題收納三種美食,以人文視角聚焦中華美食,努力擦亮中華美食手刺,講述人的出色故事,向全世界展示“美食、美景、誇姣的糊口”。
宜豐是的竹鄉之一,漫山遍野的竹子成績了各類甘旨。春筍合理時,能夠間接入菜;竹皮成器皿,爲菜肴添竹噴鼻;竹屑變身培育基,長出竹荪更甘旨。
明月山是宜春最富盛名的天然風光區,也是一座儲藏美食的寶庫CCTV4美食走進宜春宜豐多。每年三月,宜蘭童玩節本地農人上山采山貨,制做各類美食。本集拍攝的美食爲用葛根粉做成的丸子、用山泉水制成的辣黴豆腐、用黑山豬做成的臘肉……富硒的山裏,味道異乎尋常。