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腌肉面本是物資匮乏的産品，過去平山人過年時都要腌制豬肉，以便讓本人家下一年的餐桌上的葷腥有個保障，用腌肉熬制鹵湯，搭配面條，面條是地道的手擀面，口感韌性十腳，腌肉是當地特産，噴鼻而不膩，嚼勁十腳。

以上是給大師分享的平山縣的6道處所美食，味道都很不錯，到平山縣的伴侶能夠找找試試，歡送平山縣的伴侶給留言進行彌補。

平山縣地處西部，太行麓，是地域轄縣，礁溪家家溫泉下面小編給大師分享一下到了平山縣要品嘗一下的6道處所美食。

平山綿核桃是平山縣的特産。平山綿核桃正在國久享盛名，其大小平均美食這些處所美食值得你的品嘗，外殼色澤光潤，果仁豐滿味美，取一般的核桃比擬，有著很多劣勢 。

扒糕用荞麥面加水加熱攪拌而成，做好的扒糕切成塊兒，撒上鹽和蒜末，倒上小磨噴鼻油和醋，攪拌平均即可食用羅東推薦美食平山縣6大保舉。

以小麥面加水攪成糊狀，加小蔥或韭菜、食鹽少許，正在鍋內攤成薄狀，加熱制成，蘸醋蒜吃，味鮮美，啓齒胃。

茶面粥的次要原料是炒熟了的小米面和芝麻。當一鍋茶面粥煮沸後，一揭鍋蓋，撲鼻的噴鼻氣令人饞涎欲滴。前人認爲，粥爲養人之最，而茶面粥則爲粥中之最。

油是平山最獨具特色的風味小吃，可謂平山一絕。這是一種油炸食物，色澤金黃，吃起來洪亮噴噴鼻，回味無限。

涼粉以豆類或山藥類做成的粉芡加水正在鍋內加熱攪拌而成，加芥末、食鹽、醋等調料。平山西部地域還有巧婦用玉米面做涼粉，再澆上酸菜湯（漿水），酸爽非常。