羅東民宿旅遊網

正在有一種的說法，就是來不吃酸粥等于白來。就是把大河清潔的魚切塊抹鹽晾幹，再放入煮好的粥拆灌等它發酵變酸即可，這套菜正在凡是都是用來款待賓客用的。

人的菜單有多奇葩你底子想象不到，全最大的暗中料理王國，它敢說第二，沒人敢說第一，你曉得有哪些嗎？下面帶大師一去看看。

豬眼睛雖然看著滲人，但卻長短常甘旨的；烤豬眼睛長短常講究的，火候過大眼球就會爆裂，所以要不斷的翻轉，宜蘭民宿圓夢屋烤至豬眼變得金黃汁汁冒油時就能夠刷上耗油廣西特色小吃、生抽、孜然粉和辣椒粉再烤至入味就能夠吃了，吃豬眼睛最大的體驗就是，汁水正在口中泵射的快感。

就是新穎生的豬血跟羊血，人也叫生紅。良多人看到有些不適，其實味道很是的味美俗人不敢測驗考試你吃過幾個（1），並且生紅做起來也是十分的講究，起首生紅必然要現宰的豬或羊，再加上分歧比例的白開水，等生紅結塊狀就做成了，然後再選一些瘦肉和淨器剁碎插手一些噴鼻菜一炒噴鼻，撒正在生紅就能夠食用了，這道菜正在的一些地域能夠說是老小都喜好。

正在每逢過年湯豬，少不了的就是豬血腸了，這也是本地的一種名族保守特色小吃之一；起首把煮好的糯米飯倒出來，插手炒噴鼻的姜沫，蒜沫特色小吃人的十大奇葩美食小吃通，花生碎、、豬紅，還有剁碎的豬油渣，攪拌平均，再灌入到洗好的小腸裏面去，用小火輕輕煮開，煮熟後，甘旨的豬血腸就能夠吃了。的這些奇葩特色美食，你吃過幾種呢？

良多人不曉得牛歡喜是什麽，其實就是牛的生殖器官；起首要牛歡喜正在火上燒焦，再用清水刮洗清潔，先冷水下鍋過一次水，配上姜蔥八角噴鼻葉桂皮甘辣椒胡椒和食鹽放到高壓鍋饨十分鍾取出切片，放油炒至焦黃倒入黃油生抽料酒撈出備用；再把姜片蒜斷豆鼓野山椒炒出噴鼻味倒入酸菜回鍋，加調味料再倒入牛歡喜，調味後加些醋跟少許澱粉即可；雖然這道菜不是每小我都喜好吃，但正在也是一道特色。