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是轄地級市，是一個汗青長久的城市，自古有“金城”的美稱，有山有水更有美食。正在小編吃貨眼中， 是一個美食遍地的城市，無論當地人仍是外埠人都無一不想去領略一下本地美食，每小我都平氣的糊口正在此中，享受著它那些奇特的美食，然後相愛相守一輩子。今天小編就來分享甘肅出了名的六大特色美食，每一種都讓人饞涎欲滴，你吃過嗎？一來看看吧。

牛奶雞蛋醪糟是金城比力風行的特色美食，這道的特色甜食將牛奶和醪糟的噴鼻氣融爲一體，還能夠插手本人喜好的堅果，出鍋時撒上一把熟芝麻、花生粒、葡萄幹，這味道，隔著屏幕聞一聞，就能讓你沈浸，口感像是奶酪，味道卻很奇特，正在夏季，還能夠做成冰果醪糟食用，口感清新甜美。

牛肉面是當地的特色美食，雖然各地都挂出“牛肉面”的招牌，但和地地道道的牛肉面味道相差甚遠，次要緣由就是正在制做方式和食材上有著底子差別。出格是牛肉面的湯汁更是別出機杼，除了牛肉、牛骨、還必必要加上肥土雞和各類中藥，大火煮沸再小火慢慢熬制。這種獨門絕技制做出來的牛肉面味道天然成爲翹首，譽滿全國。

以上就是小編分享甘肅最出名的6大特色美食，第6道獨具特色甘肅出了名的六大特色美食每一種，看著就讓人流口水，你都吃過嗎？記得留言評論哦，您的每一個留言，和每一個贊，都是我前進的動力！喜好的話記得珍藏、分享給身邊的伴侶，我們下期再見！

甜醅子是甘肅的一種出名的特色小吃，甜醅子是由燕麥發酵而成的，雷同于我們的缪糟，吃的時候，兌入清水，舀上一勺，汁水酸甜清新，透著陣陣酒噴鼻。炎天來碗甜醅子，用話說那就是：滿福的很哪！甜醅子還有涼熱之分，可不只是夏日避暑公用，冬天也會看見它的影子。

油炒粉是一道特色保守小吃，把洋芋澱粉做出的涼粉切成肉塊狀，投入蒜苗都讓人饞涎欲滴你吃過嗎特色小吃、蔥花炝鍋的菜籽油中翻炒，粉塊跟著爐火上下扭捏，炒至粉塊底部略焦黃，明亮剔透，熱氣騰騰，澆上加了草果八角泡出的噴鼻醋、麻醬、辣椒油、芥末、蒜泥……酸辣四溢，入口軟糯，齒頰留噴鼻，粗犷淋漓，正在冬日的小街冷巷中，來一碗暖洋洋的炒油炒粉，雖是小吃小食，腳矣暖胃暖心。保健品

來冬天必然要吃熱冬果，終究這個特色美食正在也只要冬天才有。大街冷巷，四處都有叫買的“熱冬果”，並且外埠人來必定不蘭州特色小吃，必定會感覺出格幹，由于吃多了肉又會感覺出格炎熱，熱冬果就能把這些問題都處理。我小時候咳嗽家裏人就讓吃這個，生津止渴，很是有用，並且很好吃的。說起來實是流口水了，可惜離家鄉太遠。

灰豆子是獨有的特色小吃。灰豆子甜甜的，有豆子沙沙的口感，做我們常吃的紅豆湯，但用的是豌豆，也是正在西北爲數不多的甜品品種之一。口感雷同八寶粥但分歧，由于放了“灰”，的“灰”說的是“蓬灰”，相當于從動物中提煉出的食用堿，吃的時候插手白糖，別具風味。