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預備好食材，肥西老母雞半個、細鹽2g+5g(前者用來搓雞皮，後者用來放正在雞湯中調味)，冷藏後的雞取出切成小塊，蓋上蓋子，入蒸鍋，水開後起頭計時，用中大火蒸30分鍾。

這道菜幾乎是刻正在每個人魂靈深處的菜，每年冬天不吃一個肥西老母雞湯那都是不完整的，礁溪民宿簡單又甘旨。

特色小吃品種繁多，汗青長久，獨具處所特色。正在本地四處都能找到小吃的身影，實惠又甘旨，去玩耍的時候別忘了大吃一頓的特色美食。特色小吃有哪些？今天小編帶給大師的是特色小吃保舉，但願對大師有幫幫。

牛肉包子不少，但對安慶人來說，只要大南門牛肉包子才地道。最後是正清實肉包，餡以豆腐爲從，牛肉絞成末做爲配料。餡大、皮薄，兩面煎得金黃，咬一口，熱、辣、鮮、噴鼻的“大南門”味便曲溢心中，再搭配—碗綠豆圓子湯，恬逸~。

産于廬江縣，是富有處所特色的保守名點。其外形如怒放的石榴花，小而圓，大如錢，正中染一紅點，故名。次要用細白面、棉白糖、鮮板油、再加恰當比例的木樨地域的特色美食大清點202、金桔、青紅絲、豆粉等原料制成。特點是油糖，甘腴細膩，味美爽口，苦澀無渣。

淮南牛肉湯紅遍全國了沒成心見吧？但黃金搭配仍是燒餅啊2/12/22地方美食網站！湯裏是沿淮黃牛肉，當地的千張、豆餅、紅薯粉絲，澆的是高湯地方美食網站、辣椒油，再撒點蔥蒜、噴鼻菜，一碗就噴鼻得食指大動。這時候再上兩塊燒餅或薄單餅，一口燒餅—口湯，登時就滿身舒坦。