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本年是番禺承辦的第十屆國際美食節。十屆國際美食節爲番禺區堆積了大量的美食人氣、構成了稠密的美食空氣、營制了優良的餐飲行業成長情況。梁英熾認爲，這十年，番禺餐飲行業成長十分迅猛，十年前番禺餐飲企業僅1萬多家，而現在番禺餐飲企業數量沖破了26000多家，是各區餐飲企業數量最多的區。

番禺出現了很多餐飲名店、大店，如長隆酒店、四海一家、漁民新村、番禺賓館、滋粥樓、漁旺集團、富豪山莊等，正在業界影響力都很是大。十屆國際美食節也讓番禺的餐飲企業和餐飲人寬闊了視野，讓他們到了國際先輩的餐飲文化和餐飲手藝，鞭策了番禺餐飲企業不竭地提高和成長禺​“樂韻粵宴”展現番禺十大菜式，促成了他們愈加向前，並不竭邁向世界，登上國際化的餐飲舞台。“番禺餐飲行業能有今天的燦爛，離不開‘食正在，味正在番禺’這個品牌，更離不開國際美食節的鞭策。”梁英熾說。

番禺餐飲正在矢志不渝地傳承粵菜這條從線上，包涵了浩繁外來菜系，正在番禺不只能吃到八大菜系的各類名菜，同時國際上諸多出名菜系如菜、印尼菜、泰國菜，三大西餐的法國菜、意大利菜、土耳其菜，均能正在禺山大地上覓得蹤迹。宜蘭民宿包棟“各地的餐飲正在番禺落地生根、健壯成長，讓番禺群衆以及旅客們有了口福，同時也吸引了大量外埠優良餐飲企業前來番禺成長，構成優良餐飲空氣，如許就相得益彰。”。

近年來，番禺區飲食行業商會正在區相關本能機能部分的帶領和支撐下，爲番禺餐飲行業的成長做了大量工做，制定了廣東省首個點心處所規範尺度、注冊了首個餐飲類集體商標——“味正在番禺”，先後打制了美食地圖、美食地標、美食名店廣東十大美食小吃食正在味正在番、美食歌曲等，並啓動了“十大廚師”“十大點心師”“十大辦事標兵”評選，鞭策“粵菜工程”扶植，鼎力培育廚師和專業步隊，通過度深化番禺餐飲文化，展現番禺餐飲的出色。“番禺的餐飲行業成長正處于黃金階段，正在的鼎力支撐下，番禺將會邁上一個更高的台階，把更多的美食呈現給大師。”！

”梁英熾暗示，“食正在，味正在番禺”這一品牌日益深切民氣，取番禺餐飲企業是密不成分的，“番禺餐飲企業正在産物布局、辦事質量以及本身品牌扶植上都做了大量工做，他們的不竭前進，爲番禺美食博得口碑取贊譽。”同時，正在“食正在，味正在番禺”這一品牌的影響下，番禺餐飲成長得更好，相互彼此鞭策、相輔相成、密不成分。