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原料：羊腿肉、胡蘿蔔、大蔥、生姜、蒜、八角、噴鼻葉、桂皮、草果、肉蔻、小茴噴鼻、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、鹽、食用油。

原料：豬肉餡、冬瓜、蔥姜末、小蔥、噴鼻菜、生抽、料酒、胡椒粉、澱粉、蛋清、噴鼻油、白砂糖、鹽、涼水。

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