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用餐竣事後，店家認實聽取了團員們對飯菜的評價和改良。正在隨後愉快的紮氣球抽環節中，每位團員都抽到了品。抽到電蒸鍋的手機報讀者李先生歡快地說：“今天收成太大了，沒想到一道菜的背後也有它的汗青典故和文化傳承。吃了美食，長了學問，還抽到一個蒸鍋，回家妻子必然會表彰我的，當前也會帶她來這裏吃飯。”！

上午11！30，團員們冒著風雨連續趕到農家小院回複村店。一進包房“品吃團”第五期：農家美，儉樸的，溫和的燈光，濃重的農家風情，仿佛回到了家一樣。團員們很快就熟悉起來，喝著茶，聊著天。黃金鹵肉卷、野米炖泥鳅、茉莉花焗小米、砂鍋野山藥、秘制小龍蝦、醬豬彎、漁船鋼竈鮮……就正在大師聊天的空當，20多道精彩菜肴連續上桌，店家滿滿的誠意不言自明。團員們敏捷拿出手機、相機一陣狂拍後，起頭盡情享受這饕餮大餐。

團員們一邊聽著，一邊大口饕餮，還不時提問互動，現場其樂融融，猶如家庭。特意從漢川趕來的東湖社區網友張先生是一名教員，他說，今天不只品嘗到了甘旨好菜，還上了一節活潑的美食文化課。“我感覺醬豬彎最好吃，筋肉豐滿湖南美食有哪些，皮滑脫骨，入口生津，回味無限。”張先生的評價簡短而抽象，小記我不由咽了下口水。“茉莉花焗小米也不錯啊，原料簡單，色澤鮮明，看上去像是加了雞蛋，實則是茉莉花，清噴鼻撲鼻，口感超棒！”一旁的手機報讀者余先生也不由得頒發感言。

正如儉樸親熱的店名一樣，農家小院從推風俗風味特色菜肴，傳承美食文化，同時鬥膽立異，宜蘭民宿隨園居投合都會人“返璞歸實”的消費，不竭開辟新菜品。“我們的新菜品都是自從研發而成，從不仿冒其他同業的菜，由于我們有本人的菜肴研發核心，具有多名烹調大師、烹調大師。”家宏暗示，農家小院勤奮爲消費者打制“家”的感受，拔取老家庭常用的食材，細心烹制，使大師正在富貴都會也能吃到綠色平安的農家甘旨，就像吃到了媽媽做的菜。年輕帥氣的從廚說：“我們做的都是菜、菜。像今天大師吃到的野山藥采自黃岡大別山，綠色無汙染；小龍蝦是正在潛江稻田人工養殖的，相當清潔。”？

據組織方引見，品吃團的還將繼續。想加入的伴侶請多關心手機報和東湖社區的通知。手機報訂閱體例：挪戶編纂短信ZH發送至10658567，聯通電信用戶編纂短信ZH發送至10622766，更多優惠打折，出色盡正在《手機報》。

雖然本期邀請的兩位外國留學生團長因故未能參加，但農家小院總司理家宏的到來，填補了缺席的可惜。家宏本身是烹調大師，不只菜做得好，對美食文化更是頗有研究。“先給大師引見幾道我們本年的立異菜，這道是野米炖泥鳅，野米（一種草的種子，呈黑色）中的卵白質、多種微量元素、炊事纖維比大米高得多，稱得上是‘米’中之王，野米炖泥鳅更是春夏攝生健體的佳品；這道砂鍋野山藥，是用野生山藥正在砂鍋中幹炒而成，洪亮爽口，還有淡淡的砂鍋噴鼻味。”家宏取團員們圍坐一桌，如數家珍。“這道漁船鋼竈鮮是保守菜，好久以前，後湖湖水連片，一些漁民糊口正在漁船上，船尾安設一口鋼竈。若是捕到鲫魚、泥鳅、湖蝦等賣不出代價的‘邊角料’，投入鋼竈，舀幾勺湖水，文火慢炖，鮮美非常。于是這也成了一道保守懷舊菜肴。每次吃這道菜，腦海裏就會浮現出三兩只漁船泛舟湖上，寬闊的湖面上波光飄蕩，漁民撒網撲魚，生火做飯的情景。”家宏說到這裏有些動情，團員們也似乎被帶到了百余年前的工具湖邊。

荊楚網動靜（記者 李坤 鵬）做吃貨易，做一個懂美食文化的吃貨不易！4月12日半夜，第五期手機報暨東湖社區“品吃團”正在農家小院回複村店舉行。烹調大師、農家小院總司理家宏親身坐鎮，取10位團員一品農家甘旨，話美食文化食吃出媽媽的味道的農家美食。風俗風味保守好菜取2014立異菜品輪流上陣，讓團員們目不暇接，拍案叫絕。