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「台北橋頭林家鲨魚煙」是另一延三夜市老字號，有跨越50年汗青，從打鲨魚肉。鲨魚煙分析盤NT$ 100（約 26元），魚腹口感綿滑，食落似蟹肉，味道鮮甜；魚皮凍入口沒有腥味，有淡淡魚美味。

「老牌張豬腳」是延三夜市的老字號，開業至今跨越30年，經常濟濟一堂。招牌菜有紅燒豬腳，豬腳有分歧部份可選，大師能夠選擇本人喜好的口感。豬蹄和腿庫肉較多肥肉，配飯一流；中腿則多肉少脂肪，適合怕清淡感的伴侶。還有小食如鹵蛋、豬皮和鹵豆腐。

「周胖子鮮果汁」的姜汁番茄盤十分有人氣，小份NT$ 40（約10元 ）台北夜市5大人氣美食榜單吃、大份NT$ 60（約15元），爽口番茄配上糖和姜汁，是南部的奇特食法，食落姜味頗沈，十分出格。

麻糬以古法制做，食落煙韌。芋頭麻糬冰NT$ 75（約 19元），有芋頭、花生粉、麻糬和刨冰，十分腳料過一個就不算白來_前三夜市。

武漢最大的三個夜市羅東夜市 火車站延三夜市臨近老迪化街，不少小食攤檔都有三四十年以上的汗青，浩繁保守美食讓旅客慕名而來。以下拾掇了延三夜市5大必食美食，有紅燒豬腿、手工制台式臘腸、古法制做麻糬、鲨魚肉和姜汁番茄，每樣都極具本地特色，大師下次到台北自外行不妨一嘗！宜蘭童玩節

這小食攤檔有近40年汗青，從打有大腸煎、台式臘腸、烤雞腿和三絲丸。大腸煎NT$ 50（約 13元），將糯米、蔥油、蝦仁和蝦米炒熱，再釀進豬大腸腸衣蒸熟 。手工制台式臘腸NT$ 30（約8元 ），可配搭大腸煎和蒜頭一食，味道似臘味飯。還有烤雞腿NT$ 65（約 17元 ），以古法制做配上特色醬料，食落不幹有肉汁。