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正在2022年，抵家張醪糟品牌持續快速且穩健地成長全國十大熱門小吃，緊抓醪糟品類全新餐飲藍海賽道，正在其運營過程中過不竭存心總結、立異，勤奮完美品牌系統、産物系統和辦事系統，踐行存心辦事于每個門客，辦事于每位合做夥伴的從旨，不竭升級。

同時，抵家張醪糟以快餐小吃爲賣點，將傳承千年的米面飲食文化取現代口胃愛好相融合，開辟出了多款特色的醪糟粉子、秘制風味澆頭面食以及極具巴蜀風味的系列小吃，將四川的當地美食特色闡揚到極致，讓回憶中的地道好味正在今天可以大概延續榮光，礁溪民宿博得浩繁門客的好評。

承載百年身手，青城張氏家族世代下來的釀制秘法，對峙利用甕壇新穎發酵，保留原汁原味，口胃噴鼻濃。配以水磨糯米粉鍋前手做，熬煮出來的醪糟粉子，甜美純糯，飄噴鼻四溢，令每個食者無不感遭到風味抵家，溫暖抵家，心緒抵家的至實至情之感。

光陰流轉，全球化的今天讓東美食文化不竭交融碰撞，可是人對祖輩下來的植根于回憶深處的好味道卻不應被丟棄遺忘。醪糟是老祖留下的好工具，是適合每個“胃”的味。

2021年12月，川西壩張氏餐飲辦理無限公司旗下“抵家張醪糟”品牌殊榮成雙，憑仗其長久的汗青底蘊，優良的品牌口碑和公共喜愛的風味産物，榮獲由全國品牌企業調研評價核心、中輕業産質量量查驗協會頒布的“特色餐飲品牌”及由質量認證品牌核心、企業信用評價核心頒布的“十大處所名小吃”兩項沈磅榮譽，並被授予響應牌匾及響應證書，此充實必定了抵家張醪糟的百年品牌價值和將來成長的無限潛力。

抵家張醪糟發源于省麻城縣張氏家族，自古麻城即是醪糟米酒之鄉，麻城老米酒已有千年釀制汗青，張氏家族很早便起頭了醪糟米酒的釀制。清代晚期，前輩張文源率領全家搬家至現正在的四川都江堰青城山，現在抵家張醪糟曾履曆十一代張氏人的傳承。

目前抵家張醪糟曾經正在太古裏、春熙、銀泰城等黃金貿易區域開設跨越12店，並有多家全新門店期待開業中，旨正在2022年完成對會場的全面籠蓋，立志成爲極具蜀地特色的風味處所小吃餐飲新晉手刺，抵家張醪糟勢必以傳承匠心的立場和品類立異的步履，鞭策當地小吃餐飲行業新成長！

跟著消費升級，現正在的消費者對于口胃的要求越來越高。抵家張醪糟以其“打制有處所特色的小吃快餐連鎖品牌”的，依托其百年品牌抽象全國十大熱門小吃抵家張醪糟連獲“特色餐，立異爲從，輔以情懷飲品牌”及“十大處所名小吃”兩項沈磅殊榮，燃起中年消費者的“情愫”，又緊緊抓住年輕一代消費者的目光取胃口。