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該店違反了《食物平安法》第五十第一款：食物運營者采購食物，該當檢驗供貨者的許可證和食物出廠查驗及格證或者其他及格證明的劃定，宜蘭民宿包棟形成了采購食物時未檢驗供貨者的許可證和食物出廠查驗及格證或者其他及格證件的行爲。

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